赤ひげラーメンの限定メニューだった「麻婆ラーメン」がスタンダードメニューになった…
こっそり今日から麻婆ちゃんが赤ひげファミリーに仲間入りです。
当面通常メニューとして販売する予定です。
よろしくお願いします。 pic.twitter.com/d6AUf6F1nu— 赤ひげラーメン那覇松山店 (@akahigenaha) 2018年10月20日
ということで早速伺ってきました。同じように考えた人が多いのか、４人待ちでした。５分程度待って着席となりました。
麻婆豆腐入りってことでボリュームがありそうだったので、今回は麻婆ラーメン・小（900円）に味玉（80円）をトッピングしていただきました。今回はニンニク入り、野菜は普通でいただきました。野菜マシくらいでもよかったかもしれません。
麻婆豆腐はしびれる感じではありませんが、結構な辛さで美味しいです。汗が出るけど、旨さもわかるくらいの程よいバランスです。（辛いのが好きな僕の感想ですけども…）
麻婆豆腐の餡を絡めて食べると蒙古タンメン的、野菜側から食べると二郎系… と、ふたつの味わいが楽しめるので、最初から混ぜずにそれぞれ楽しんでから混ぜることをオススメします。
混ぜてみると、麻婆豆腐とニンニクのコクが合わさり、めっちゃ辛いけど旨さ抜群、ワシワシ麺は食べごたえ抜群という、ガッツリ系最高のラーメンになりました。
味変をしようかな、ってことで胡椒を入れてみたんですが、あまりマッチしませんでした。ということで、口内をリセットするためにお水を飲んだり、味玉を食べたりして楽しみました。
小ですが、野菜マシもできるし、豆腐入りなのでかなりお腹が膨れます。カプサイシンも入っているし、なんとなくヘルシーな気がするんですが、気のせいでしょうか。それにしても美味しかった〜！ まだ食べたことのない方には、ぜひ食べていただきたい一杯です。ごちそうさまでした！
赤ひげラーメン 那覇松山店 （ラーメン / 美栄橋駅、県庁前駅） 昼総合点★★★★☆ 4.5
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