2026年11月6日～8日の3日間、牧志駅近くのさいおんスクエアで開催されている「ちゃんぷる～フェスティバル2026秋」でお手伝いをしています。昨年に引き続き、今年も好天に恵まれてめっちゃ気持ちいいです！
このイベントは県内外のブルワリー＆県内のフードが集まるビールイベントで、10年くらい前は僕も主催者をしていたりしました。
今回参加した県外のブルワリーは東北から九州まで17ブルワリー、飲めるビールは130種類以上となっています。
正直、3日間通ったとしても全てのビールを飲むことは無理だと思います。
僕も金曜日にお客として参加して、県外のビールをいろいろいただきましたが、８杯で二日酔いになりました。
そんな二日酔いを乗り越えて、お手伝いで参加した土曜日…
お昼休憩に会場でビールとフードを調達してのランチとなりました。
ということで買ってきたのはこちら！
僕がお手伝いしているスワンレイクビールの「越乃米こしひかり仕込み」というこしひかりを使ったビールに、蝦夷鹿肉ステーキ＆ガーリックシュリンプです。
蝦夷鹿肉ステーキ（1,500円）＆ガーリックシュリンプ（1,000円）
まずはこのイベントの常連ともいえる「イノシカブーム」の蝦夷鹿肉ステーキです。
厚切りのお肉はクセがなく、肉の食感＆食べ応えを楽しめます。ビールと合わせるのにバッチリです。まあ、ランチというよりはつまみという感じではありますけども。
もう一つはフードトラック「Libero」のガーリックシュリンプです。
大きめの海老５尾がたっぷりのフライドガーリックに埋もれています。ニンニクがめっちゃ多いので、海老を食べ終えたら、他のお店のフードのアレンジ用に使うのも良いかも。
最終日（11/8）も13時30分から18時くらいまではスワンレイクビールのブースに立っていますので、ビールとフードを楽しみに来ていただけたらと思います。
ということで、ごちそうさまでした！
来られない方はこちらでぜひ👇️
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