沖縄への帰り道、品川にある品達に寄ってきました。フライト前に立ち寄るのに、品達は便利ですね。品達には何店舗かお店がありますが、蒙古タンメン中本だけ長蛇の列、という中、僕は「玉(ぎょく)」に行ってきました。
限定の濃厚味噌ラーメンにも惹かれますが、思ったよりも寒くなかったので…
今回は…
香麺(900円)+味玉(100円)
品達限定メニューの香麺に味玉トッピングでいただいてみました。
香麺は、カレーラーメンではなく、もうちょっと国籍不明の、いわばスパイスカレーラーメンのような見た目です。スープもカレーというよりは、スパイスの効いた何か、ですが、クセが強すぎなくて美味しいです。
麺は細麺で、博多ラーメンのような粉感のあるものでした。パッツンとまではいきませんが、食感はほどよいです。個人的には玉子を使った太麺が好きですが、カレーではない点、そしてトマトやひき肉といった具材との絡みを考えると、細麺の方がいいのかもしれません。
味玉はつけ麺等と共通なので、出汁の味が濃く感じて、香麺との相性はあまりよく無いかも…
そう考えると、何か別のトッピングをしてボリュームアップを図りたいんですが、香麺と相性のいいトッピングって何なんだろうなぁ…
ということで、カレーラーメンというよりはスパイスラーメンな香麺をいただきました。ごちそうさまでした!
この記事へのコメントはありません。