沖縄・北谷 ストライプ ヌードルズ(Stripe Noodles)

沖縄本島中部

北谷「ストライプヌードルズ」で限定の名古屋コーチン無化調中華そば

北谷のラーメン屋さん「Stripe Noodles(ストライプヌードルズ)」にクリスマス限定のラーメンあるということで伺ってきました。

沖縄・北谷 Stripe Noodles

その限定ラーメンがこちら、名古屋コーチン無化調中華そば(800円)です。澄んだスープにシンプルな具材の見目麗しいラーメンです。

名古屋コーチン無化調中華そば(800円)

麺はストレート麺ですが、スープを楽しむラーメンだと思うので、変な主張がないのがいいですかね。スープの美味しさを十分に味わえました。

麺はストレート

とはいえ、スープは派手な旨みというものではなく、日本そばの出汁にしたり、年越しそばとして食べてもいいんじゃないかというような優しい、けど満足度の高いものでした。薄切りだけど、存在感のあるチャーシューも美味しかったです。

美味しいチャーシュー

さて、麺を大盛りにするか、丼ものを追加するかで迷いましたが、スープを楽しむという観点からチャーシュー丼(350円)を選びました。

チャーシュー丼(350円)

玉子を自粛している奥サマーから玉子をいただき、勝手にトッピング。分厚いチャーシューとタレ、さらに玉子のおいしさを一度に楽しみました。

たまごをもらって

もちろん、途中で無化調のスープをすすりつつ。いやはや、クリスマスらしい、というよりは、年末感のある美味しいラーメンでした。今年は忘年会が続く、という感じではないですが、もしそういう状態だったらもっとスープが染みたであろうことは想像に難くありません。

ごちそうさまでした!

おやすみの日じゃないと、なかなか北谷まで来られませんが、また機会を見つけて来たいと思います。ごちそうさまでした!

ストライプ ヌードルズラーメン / 北谷町) 昼総合点★★★★ 4.0

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