今日はつけ麺を食べに沖縄市の「下品なぐらいダシのうまいラーメン屋」に行ってきました。以前、一度来たんですが、なかなか美味しかったので、それを確認しに来た、ような感じでしょうか。
前回の反省を活かして、今回は50円オトクな「つけ麺 からあげ２個とライスセット（1,000円）をいただきました。
麺は並の他、大、特大が同じ料金となっています。大は茹で上げで300gでしょうか。
つけダレはアツアツの器に入ってグツグツ煮え立ちながら出てきます。
まずは麺だけいただきます。胚芽のほろ苦さと小麦の香りが美味しいです。ちょっと胡椒をかけてみましたが、胡椒だけだと塩味が無くて微妙でした。やはりつけダレは必要ですね。
こちらはセットの唐揚げです。もやしもついてきます。つけ麺のつけダレ、唐揚げともに味が濃いので、もやしがほどよい箸休めになってくれます。
セットのライスはつけダレに入れる、というよりは、麺や具材をつけダレにつけた後、一度バウンドさせるのにちょうどいいと思いました。
味が濃いので、ややつけダレを落としつつ、つけダレが熱々なので、その熱を冷ますのにも役立ちます。
唐揚げはつけダレには入れませんが、つけダレライスの上にワンバウンドくらいすると、味が馴染んで良かったです。
麺を食べきったら、ドロドロのつけダレはだいぶ少なくなっているので、小さめのチャーシューを器からすくいつつ、つけダレをライスにぶっかけていただきました。
麺もつけダレもしっかりといただきました。やはりこちらのつけ麺、美味しいです。ただ、旨みMAXなメニューにありがちなんですが、ボディが強すぎて、飽きてしまうのも早いかも、とも思いました。
麺が美味しいので、バランスが取れている気もしますが、キャラの弱い麺だったら、完全につけダレに負けちゃうだろうなぁ、なんて。
ということで、ハードパンチャーな麺とつけダレがナイスコンビネーションな「下品なぐらいダシのうまいラーメン屋」でした。ごちそうさまでした！
餃子専門店直送、とのことですが、どのお店なのか気になります。次、オーダーしてみようかな。
下品なぐらいダシのうまいラーメン屋 園田店 （ラーメン / 沖縄市）
昼総合点★★★★☆ 4.0
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