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沖縄みそ汁
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【閉店】浦添のローカル食堂「食事処 ふくや」で具材たっぷり沖縄みそ汁
前日の夜に脂っこいものをたくさん食べてしまったせいか、胃が疲れている気がしたので、胃にやさしそうなものを食べようと、浦添にある食堂「食事処 ふくや」に行ってきま…
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【閉店】「ゆがふ家」で三枚肉、レタス、島豆腐、ポーク、玉子入りの沖縄みそ汁定食
二日酔いの無念極まる僕を癒やしてくれるのは、沖縄みそ汁をおいて他にない! ということで、美味しい沖縄みそ汁を求めて、浦添・伊祖にある「ゆがふ家」に行ってきました…
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美ら海水族館近く「食堂 海邦」の沖縄みそ汁でほっこりランチ
沖縄本島北部でのキャンプを終えて、美ら海水族館(というか海洋博公園)に立ち寄りながら南下して帰ります。海洋博公園に行く前に寄ったのが、本部町にある「食堂 海邦」…
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【閉店】浦添・伊祖「ゆがふ家」で沖縄みそ汁&じゅーしー
今日はファミリーでのランチ、ということで、先日お邪魔してオールスターな沖縄そばが美味しかった浦添の「ゆがふ家」にやってきました。前回は沖縄そばを…
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港町「本家 亀そば 港町本店」のみそ汁は「味のみそ汁」でどうでしょう?
沖縄の食堂にはだいたいみそ汁がありますが、中でもだるまそばは神のみそ汁、秀は仏のみそ汁なんて言われています。が、これ、逆に言えば、普通のみそ汁の多いこと… 特徴…
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栄町の食堂「ヘンサ森」で沖縄的みそ汁
栄町にある食堂「ヘンサ森」が前から気になっていたんですが、その時食べたいものとヘンサ森のメニューに隔たりがあり、なかなかタイミングが合いませんでした… が、今日…
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回復食は神頼み!? だるまそばの神のみそ汁(玉子入り)
那覇・辻の「だるまそば」のみそ汁は神のみそ汁と呼ばれている… 名付けたのは沖縄の放送作家・キャンヒロユキさん。回復食を求めるランチブロガーは、苦しい時の神頼みで…
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浦添「とん珍亭」で限定のミルフィーユかつ定食
那覇にある「とん珍亭」はラーメンのお店ですが、浦添のとん珍亭はとんかつのお店です。「とん」のあたりはトンカツっぽいけど、「珍」のあたりはラーメンっぽい… さて、…
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牧港「みそ汁亭 秀」の白みそ汁は仏(ほとけ)のみそ汁
白味噌の美味しいみそ汁がある、ということで牧港にある「みそ汁亭 秀」に行ってきました。そのやさしい味から、通称・仏のみそ汁と呼ばれているとかいないとか。フランス…