ちょっと辛いものが食べたいな、ってことで、前から台湾ラーメンが気になってた那覇・東町の「虎kitchen(タイガーキッチン)」に行ってきました。
東町のローソンがある建物の2階になります。
お店に入ると右手に券売機があるので、こちらで食券を買いますが、この券売機がなかなかクセモノで… 追記が多い!
ラーメンにサイドメニューを追加しようと思ったんですが、情報量が多かったので諦めて…
台湾ラーメン(750円)
シンプルに台湾ラーメンをいただきました。刻まれたニラがたっぷり入っていて、緑が綺麗です。
麺はオリジナルの中細麺で、パツンとした食感がここよく、スープとの相性も良かったです。
挽き肉は粗挽きのものもあり、しっかりと食感が楽しめて良かったです。
肉とニラをレンゲですくい、そこに麺をのせて一緒に食べるのが美味しかったです。
そこまで何度も台湾ラーメンを食べてきたわけではありませんが、今まで食べた台湾ラーメンの中で一番、丁寧な印象で、満足度も高かったです。
ここのお店、スープの種類がたくさんありますが、他のラーメンも気になってきました。
ということで、ごちそうさまでした!
あ、ここの斜向かいにある駐車場にはご注意ください👇
よく確認しなかったら、まさかの1時間1000円だった… 近所は200円なのに… pic.twitter.com/WsAK6XeSb7
— タカバシ (@draftbeerman) June 15, 2022
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