昨日に引き続き、酸味のあるものが食べたい… ということで、那覇・曙にある町中華「餃子の天龍」にやってきました。
お子サマーとふたりで行ったので、お子サマーのラーメンを餃子とのセットにしてちょっとだけオトクにいただきます。
通常、餃子は400円なんですが、ラーメンとセットになると300円になる計算です。
そして、僕は…
あんかけ焼きそば（900円）
あんかけ焼きそばにしました。あんかけにお酢というコンビだと中華丼という選択肢もあるのですが、今は麺強化期間ということで。
天龍の焼きそばの麺は蒸し麺的な茶色い麺で、それを炒めた感じでしょうか。パッツンとまではいきませんが、歯ごたえのある麺がいい感じです。
具材も野菜、お肉、海鮮といろいろ入っていていいですね。これだけ食べていれば安心、というわけではないと思いますが、安心感はあります。
こちらはお子サマーのラーメンギョウザセットからもらった餃子です。
皮の具合や餡も含め、全体的に柔らかめです。餡の味付けは濃いめですが、この組み合わせもまた良いものです。
焼きそばについていたコーン玉子スープは塩っけがマイルドだったので、餃子との相性が良かったです。
後半はお待ちかねの酢ドヴァタイムです。
ドーッとお酢をかけると、油の香りが酸味に変わり、ある意味でパワフルにいただけます。やっぱり酢は美味しい！
ということで、ごちそうさまでした！
この記事へのコメントはありません。