栄町「タンドールバル カルダモン」で南印度的定食・ヤラミールス

沖縄本島南部&以南

栄町「タンドールバル カルダモン」で南印度的定食・ヤラミールス

超ひさしぶりに那覇・栄町にある「タンドールバル カルダモン」に行ってきました。なんと2年以上ぶり。どうしてこんなに空いてしまったのか…

栄町「タンドールバル カルダモン」

メニュー構成やお値段も若干変わっていました。

ランチメニュー

以前はカルダモン定食というメニューがありましたが、今は「ヤラミールス」というワンプレートの南インド的定食になっていました。

スペシャルメニュー

ということで…

ヤラミールス(1,500円)

ヤラミールス(1,500円)

ヤラミールスをいただきました。カレーはチキンかマトンから選べますが、僕はマトンを選びました。ラムではなくマトン… なんて考えていて思い出したんですが、僕の人生初の羊肉は稲毛「カレーレストラン シバ」のラムスパイスカレーだった気がします。あの時から僕の羊肉好きが始まったんですねぇ。

さて、砕いたパパドをライスの上にのせ、そこにマトンカレーをかけていただきます。

マトンカレー

しっかりとマトンの香りとインドカレー的なスパイスを楽しめるカレーです。辛さはそこまで強くはないので、チリペッパーと青唐辛子のピクルスを追加して…

チリと青唐辛子を追加

辛さと味を加えて、さらにもりもりいただきます。何か派手な特徴があるわけではありませんが、スタンダードな美味しさです。

マトンのカレーがうまい!

ラッサム(トマト・ペッパースープ)で、トマトの酸味とペッパーの刺激を楽しみつつ…

ラッサム(トマト・ペッパースープ)

サンバル(豆と野菜のスープ)は箸休めというか、スパイス休憩的にいただきました。

サンバル(豆と野菜のスープ)

後半はアチャールもサンバルもカレーもパパドも全部混ぜていただきますが、これがまた美味しい!

全部を混ぜて

カレーの印象とも通じますが、日本人に向けた正当なアレンジをしつつも、いい意味でスタンダードな美味しい定食だと思いました。

ごちそうさまでした!

また近々、お酒ありで行ってみたいなぁ。ということで、ごちそうさまでした!

タンドールバル カルダモンインド料理 / 安里駅牧志駅おもろまち駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5

↓感想やシェアをお待ちしています!

那覇「本家 亀そば 港町本店」でいつものスピードメニュー・まぐろの中落ち丼観光客にもオススメな那覇「本家 亀そば 港町本店」のまぐろの中落ち丼前のページ

セブン-イレブンの魚介メニュー「青森県産ホタテのバター醤油パスタ」&梅こんぶおにぎり次のページセブン-イレブンの魚介メニュー「青森県産ホタテのバター醤油パスタ」&梅こんぶおにぎり

コメント

    • Nami
    • 2021年 2月 01日 7:59am

    元稲毛区民です。
    実家のある沖縄に戻ってきて、ブログを拝見しています。
    千葉に住んでいた期間が長かったので、沖縄の食事情報の参考にさせてもらっています。

    • Namiさん>
      お〜、シバの話を書いてよかったです。お役にたてるようにがんばります!
      いいお店を見つけたら、ぜひ教えてくださいね〜。今度ともよろしくお願いします。

  1. この記事へのトラックバックはありません。


3月30日は #沖縄家系の日

3月30日 沖縄家系の日 45店舗

アノ店のコレがうまい!

グルメ・オブ・ザ・イヤー 2023 2022年発表! グルメ・オブ・ザ・イヤー





にほんブログ村 グルメブログへ  食べログ グルメブログランキング

  1. 渋谷の満腹ランチならここ!「麺飯食堂 なかじま」でミョウガと生姜の炒飯セット

    ラーメン

    渋谷の満腹ランチならここ!「麺飯食堂 なかじま」でミョウガと生姜の炒飯セット
  2. 国際通り近くの沖縄そば屋「ちょーでーぐぁ」は自家製手打ち生麺&スッキリスープが美味!

    沖縄本島南部&以南

    【閉店】国際通り近くの沖縄そば屋「ちょーでーぐぁ」は自家製手打ち生麺&スッキリス…
  3. 青物横丁「おにやんま 東品川店」で温とりちくわ大+とろろ昆布

    東京&東日本

    青物横丁「おにやんま 東品川店」で温とりちくわ大+とろろ昆布
  4. 那覇「燕郷房」のリーズナブルで満足度の高い角煮五目どんぶり

    沖縄本島南部&以南

    那覇「燕郷房」のリーズナブルで満足度の高い角煮五目どんぶり
  5. 本格中華料理 来福源 ランチ

    沖縄本島南部&以南

    曙の新たなる中華「来福源」で麻婆丼&ラーメンセット
PAGE TOP