麺処 みな家 醤油らーめん

沖縄本島南部

「麺処 みな家」のスモーク油そばは夜限定のメニューだった!

那覇・曙にある「麺処 みな家」の限定麺・スモーク油そばが美味しいと聞いて、早速食べに行ってきました。

那覇・曙 麺処 みな家

元気よくオーダーすると「スモーク油そばは夜限定のメニューなんですよ」との返答が… まじか〜!!

麺処 みな家 メニュー

ということで、前回いただいて美味しかった醤油らーめん(750円)を、今回はほうれん草(100円)&チャーシュー増し(200円)でいただきました。相変わらず、素敵なほうれん草の盛り方でうれしいです。

醤油らーめん ほうれん草 チャーシュー増し(1,050円)

麺は太麺、コッテリとした豚骨ベースの醤油ラーメンで、チャーシューのスモーキーな薫りも美味しいです。

太麺とほどよいスープ

チャーシューは薄切りなので、ほうれん草、海苔とともに、麺を巻きこんで一緒にいただけます。存在感のあるスープなので、こんなコンビネーションでいただいてもバッチリ美味しいのです。

ほうれん草と肉を巻き込んで!

最後はオススメにしたがって、生姜とお酢を入れてみましたが、なるほどのさっぱり感で面白かったです。

麺処 みな家 オススメアレンジ

家系のラーメンって、脂っぽすぎたり、味が濃すぎたりするお店もありますが、みな家のラーメンはバランスが取れていて、本当に美味しいです。今回も美味しかったです。ごちそうさまでした!

ごちそうさまでした!

あとは、5月で販売終了するというスモーク油そばをいつ食べられるか、だな。夜に、来られるだろうか…?

麺処 みな家ラーメン / 美栄橋駅古島駅おもろまち駅) 昼総合点★★★★ 4.0



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