【お腹にやさしいランチ5日目】大戸屋で沖目鯛の醤油こうじ漬け炭火焼き

沖縄本島南部&以南

【お腹にやさしいランチ5日目】大戸屋で沖目鯛の醤油こうじ漬け炭火焼き

お腹にやさしいランチ5日目は、昨日行こうとしてた大戸屋に行ってきました。メニューを検索してたら、なぜかあけぼのラーメンでカニ玉丼を食べてたんでした。

大戸屋ごはん処 真嘉比店

今日こそ和食! 魚の中でも白身魚は脂も多くなくて良いようです。

大戸屋ごはん処 焼き魚メニュー

ということで、今回は一食で脂質 16.9g となかなか低めな…

沖目鯛の醤油こうじ漬け炭火焼き(1,290円)

沖目鯛の醤油こうじ漬け炭火焼き(1,290円)

沖目鯛の醤油こうじ漬け炭火焼きをいただきました。沖目鯛って馴染みが無いのですが、それだけにお値段が張りますね。でも、身は肉厚で美味しそうです。

肉厚な沖目鯛

鱈のような箸ですぐにほぐれる白身はふっくらとしていて、皮目からの脂もほどよく美味しいです。

ふっくらとした身

小鉢的にほうれん草の胡麻和えがついてきましたが、これはご飯と一緒に食べると、ご飯の甘さを感じやすくなる気がして良かったです。

ほうれん草の胡麻和え

脂のある皮目は大根おろしと一緒に食べて、ややさっぱりさせていただきました。

皮目は大根おろしと一緒に

今回の食材の中で、一番消化に良くないのは脂か、それともみそ汁のわかめか… いずれにしても順調に治りつつあります。お腹にやさしいランチ、何日間、続けられるかな…

ごちそうさまでした!

ということで、ごちそうさまでした!

大戸屋 真嘉比店食堂 / おもろまち駅古島駅市立病院前駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5

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コメント

    • 恐竜ちょこ
    • 2025年 3月 26日 4:51pm

    お疲れ様です

    油物が基本的に多い沖縄だとあっさりメニュー選びがなかなか大変ですよね、、

    安里にある古民家cafe茶ぁーぐわーには
    まご茶漬けセットありますが、鯵のなめろうがのってるお茶漬けセットだから難しいかなぁ、、

    あとは大戸屋に対抗するやよい軒!
    魚だけでなく大豆ミートメニューあるし、
    出汁無料だからセルフ出汁茶漬けできますよー

    早く腫れが落ち着いて、体力つく食事ができますように、、

    • 恐竜ちょこさん>
      茶ぁーぐわー、知りませんでした! ありがとうございます。蕎麦を食べきったら行ってみようと思います。
      やよい軒はわざわざ行かないといけない距離なこともあり、完全に照準から外れてました!

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