那覇・牧志「麺屋なりよし」でパワフルな限定・スタミナにんにくラーメン

沖縄本島南部&以南

ランチはじまりました! 牧志「麺屋なりよし」でパワフルな限定・スタミナにんにくラーメン

約10年前に一度行ったきりだったラーメン屋さんにやっと行ってきました。国際通りから入ってすぐのところにある「麺屋なりよし」です。

那覇・牧志「麺屋なりよし」

こちら、最近ランチ営業が始まったんですよね。気になってたものの、来ていなかったのはそんな理由からなのです。

まずはテーブルについてオーダーを済ますと、辛もやしが出てきました。これがそんなに辛くなくて美味しいんですよね。

テーブルもやし

辛変用のもやしにするなら弱いけど、ラーメンを待ちながら食べるのであれば、辛さは控えめがいいですね。

10年ぶり2度目の訪問なのでスタンダードメニューも気になりましたが、今回いただいたのは…

スタミナにんにくラーメン(1,100円)

スタミナにんにくラーメン(1,100円)

限定メニューのスタミナにんにくラーメンです。本格的な夏の前にスタミナをつけなくては! このメニューには、ご飯、生卵、そしてにんにくがセットでついてきます。

セットの生卵、ご飯、にんにく

麺を持ち上げてみると、しっかりとした太麺です。スープもどっしりとした豚骨です。太麺だからか、麺の美味しさがよくわかります。

太麺!

麺もスープもパワフルですが、玉ねぎ、ニラ、豚という具材もスタミナメニューの代名詞って感じでいいですね。

玉ねぎ、ニラ、豚

豚肉はやや歯ごたえがありましたが、元気を試されている感じがして楽しいです。もちろん、ガンガンいただきます。

1/3 くらい食べたら、セットのにんにくと玉子を入れてみました。

にんにく、玉子

スープはこの状態で完成なのかなぁ。にんにくと玉子を入れたらめっちゃ好みの味になりました! 塩味が増した気がしたんですよね。にんにくと玉子に塩気は無いはずなので、何かがマスクされたのか、引き出されたのか…

一味ともベストマッチ

途中で一味をふりかけてみましたが、辛さを増すというよりは、ピリ辛のアクセントが加わる感じで、さらにスタミナメニューっぽくなりました。

麺を食べ終えたら、ご飯をスープに浸していただきます。

スープがうまい!

スープがめっちゃ美味しいので、ライスがついてきて良かった〜! ラーメンライス最高です。

ごちそうさまでした!

ということで、ごちそうさまでした! 結構な背脂が入っていて、それは残しましたが、若者は食べられるのかな〜。今回は限定メニューをいただきましたが、スープがとても美味しかったこともあって、グランドメニューも気になりました。次回は基本の豚骨ラーメンにしてみようかな〜。

なりよしラーメン / 牧志駅美栄橋駅安里駅) 昼総合点★★★★ 4.0

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