銘苅にある「麺や偶 もとなり 本店」の夏休み限定メニューが気になったので行ってきました。お店が入居しているビルがメンテナンス中のようですが、お店は営業しています。
カウンターに座ると気になっていた夏休み限定メニューの他にも、夏休みお母さん応援企画なんかもありました。
親と一緒に来店した小中学生はラーメン一杯500円とのこと。替え玉もあるし、かなりリーズナブルに満腹にできそうですね。
さて、僕のお目当てはこちらです。
もとなりCURRYらーめん(1,100円)
美味しいラーメン屋さんのカレーラーメンはどうしても気になってしまいます。
麺は中細麺で、濃厚な豚骨ラーメンと同じ麺でしょうか。ぷるんとした食感がいい感じです。
カレーなスープは粘度が高く、結構辛くていいですね。濃厚もとなりの豚骨部分がしっかりとカレーになった感じです。
逆に、カレーにマスクされているのか豚骨感はあまり感じませんでした。濃厚な旨みのカレーという感じです。きくらげの食感がいいアクセントになっていました。
中盤を過ぎたら、クラッシュドニンニクをたっぷり入れて、パワフルにいただきます。
元々、カレーのしっかりとした辛さがあるので、ニンニクは辛さよりも香りを感じやすかったです。
角煮はカレーとの相性がよく、いつもよりも美味しく感じました。
さて、麺を普通盛りにしたので、ここでライスも良いなぁ、と思いつつも、せっかくなので替え玉(80円)にしてみました。
ラーメンとして楽しむのであれば、いろいろなアレンジがしやすいな、と思ったんですよね。例えば、紅生姜を入れて…
さらに胡麻を入れて…
とミルですり胡麻にしようと思ったら…
蓋とミルが外れて、カレースープの中にガッツリ落ちました。こういうの、人生で初めてです。長く生きていればいろいろありますね。それにしても胡椒じゃなくて良かった…
ということで、胡麻がたくさん入りましたが、これはこれで美味しくいただくことができました。最後の方、びっくりしたのと申し訳ないので、あまり味を憶えていないんですけども…
ということで、ごちそうさまでした!
麺や偶 もとなり 銘苅店 (ラーメン / 古島駅、市立病院前駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5
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