「丸源ラーメン」で期間限定激辛メニュー・とろける半熟卵の旨辛肉つけ麺

沖縄本島南部&以南

「丸源ラーメン」で期間限定の激辛メニュー・とろける半熟卵の旨辛肉つけ麺

今日はお子サマーの食べたいもの、行きたいお店に行くターンです。こうなると、リクエストは「おもちゃのもらえるラーメン屋」ということがほぼ確実で…

丸源ラーメン 浦添店

今回も丸源ラーメンになりました。おもちゃ、強いな〜。お子様セットで貰えるおもちゃ、100円もしないと思うんだけど…

さて、今回僕がオーダーしたのは、初夏の期間限定メニュー…

とろける半熟卵の旨辛肉つけ麺(913円)+丸源餃子(319円)

旨辛肉つけ麺(913円)

とろける半熟卵の旨辛肉つけ麺です。辛さが「うま辛」「中辛」「激辛」と選べたので、今回は激辛にしてみました。ファミリー層向けのラーメンチェーンで激辛とはどんなものか…

一緒に丸源餃子もいただきました。

丸源餃子(319円)

麺は結構なボリュームで、豚しゃぶと茹でキャベツ、ネギ、海苔がのっています。茹でキャベツには唐辛子が振ってあります。

麺は結構なボリューム

こちらはつけダレです。真っ赤です。

半熟卵入りのつけダレ

このつけダレに麺をつけていただきます。

しっかりとした麺

辛さは激辛を選びましたが、体感としては中辛くらいです。やはりファミリー層向けということで、全体的にマイルドなようです。味は冷やし中華的なごま油と酢、醤油に辛さが加わっている印象です。新しい味わいではありませんが、馴染みのあるサッパリ味なので、どんどん食べられます。

辛めの冷やし中華ダレ?

半熟玉子を崩して、卵黄を通していただくと、印象はさらにマイルドになります。

玉子を通すとマイルドに

激辛には足りないなぁと思い、野沢菜醤を入れて辛さを増してみましたが…

野沢菜醤でさらに辛く

このつけ麺の味とは、あまり相性が良くなかったです。

ちなみに、餃子もこのタレ&野沢菜醤でいただいてみましたが、つけ麺と同じ感じの味になってしまうので…

辛さと酸味で食べる餃子

酢胡椒でいただく方が美味しく感じられました。

酢胡椒がうまい!

激辛な〜、この辛さだったら、もうひとつ上の「鬼辛」みたいなのがあってもいいかな〜、なんてことも思いました。

ごちそうさまでした!!

まあ、美味しく食べるには、激辛くらいがベストだとも思うんですけどね。

ということで、ごちそうさまでした!

丸源ラーメン 浦添店ラーメン / 浦添前田駅経塚駅てだこ浦西駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5

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