昨日からハイラル地方を旅しています。
パラセールが無くて停滞中… どこで手に入るんだ…#ティアキン pic.twitter.com/ix9GMtOG4D
— タカバシ (@draftbeerman) May 13, 2023
ということで、今日は Uber で前回、間違えてオーダーできなかった「極太麻婆春雨」にしてみました。オーダーした商品と一緒に入っていたフライヤーには番組名とタレントの名前が…
というか、Uberの店名もそんな感じでした。
今回は麻の痺れも辣の辛さも追加して、このお値段。Uberの中でも高価な部類ではないかと思います。
【麻辣】牛すじ極太麻婆春雨（1,970円）
オーダーしたのは、メニューの一番上にあった牛すじ極太麻婆春雨です。蓋を開けるとホワジャオのいい香りが漂います。
春雨は極太ですし、ぷるっともちもちした食感も申し分ありません。油は多めに感じますが、四川料理ってこんなイメージです。
牛すじは小ぶりでボリュームもそんなに多くありません。アクセントとしてはいいんだけど、具材のメインと考えるとちょっとさびしいかも…
春雨ということもあって、全体のボリュームは控えめな印象… ということで、白米を一膳用意して、そこに四川風麻婆味噌をぶっかけてみました。
これがまた美味しかったです。少食の方やダイエット中の方は別ですが、普通にお腹を膨らませたいのであれば、ご飯一膳は用意してシビカラを最後まで楽しむのがオススメです。
レトルトの麻婆豆腐（の肉味噌）にありがちなお肉の臭みは無いですし、牛すじの食感がいいアクセントになっているので、四川麻婆の素という感じにもオススメです。
ということで、ごちそうさまでした！
極太麻婆春雨 那覇店 （中華料理 / 美栄橋駅、牧志駅、県庁前駅） デリバリー総合点★★★☆☆ 3.5
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