なんだか身体の調子が下り坂な日、奥サマー＆お子サマーのリクエストは「くら寿司」でした。なんでも愛媛県フェアとちいかわグッズに興味があるらしい… なんでも2,500円以上の会計でちいかわのクリアファイルがもらえるんだそうで…
とりあえず、体調を伺いつつ、特製茶碗蒸し（225円）からいただきます。
今までにくら寿司で茶碗蒸しを食べたのって数えるほどしかないんですが、シンプルだけど美味しい、お腹にもやさしいメニューな印象です。
ただし、舌にはやさしくなかった！ めっちゃ熱かったので、猫舌の方はお気をつけください。
続いて、印象だけですが、お腹にやさしそうな納豆とろろ（115円）です。
ここに来て「意外と食べられるかも!?」となったので、愛媛県フェアのメニューをいただくことに… まずは、太刀魚（115円）です。太刀魚って小骨が多くて大変なんですけど、ほどよく脂ものってて美味しいんですよね。
ただ、さすがにくら寿司の太刀魚は脂のノリはそこまでではなく、生姜の風味を楽しむネタになっていました。
次は、太刀魚蒲揚げ（115円）です。こちらは揚げ物にすることで小骨も一緒に食べちゃえます、という感じでしょうか？
ただ、やっぱり太刀魚感はなく、何を食べているんだろう… というのが正直なところでした。これはわさびをたっぷりと塗って、わさびメインでいただくと美味しかったです。
続いて、ネーミングにもボリューム感のある、炙りびんちょう大とろ柚子塩（230円）です。
ネタは食べごたえがあるんですが、「柚子塩」というのが他のメニューと違って、ジャンクな塩ダレなんですよね。和テイストを期待していたんですが、焼肉屋さん感があったかなぁ。
そして、ニューフェイス！ 柚子塩パンガシウス（115円）です。パンガシウスって古代ギリシャの学者みたいな名前ですよね…？ 架空AIに聞いてみたら、こんな回答が得られました。
パンガシウスは、古代ギリシャの学者として、紀元前5世紀に活動しました。彼はアテネ出身で、主に哲学と数学における貢献で知られています。彼の哲学は主に自然と人間の関係に焦点を当て、当時としては革新的な数学的手法を用いて宇宙の構造についての理論を展開しました。
パンガシウスは、幾何学の分野において特に優れた業績を残し、円の面積を求める公式の初期の形を提案したとされています。また、彼はエーテルという概念を提唱し、これを宇宙の基本的な構成要素と見なすことで、物質とエネルギーの関係を説明しようとしました。
彼の教育方法もまた特筆すべきであり、議論と質問を通じて学生の批判的思考能力を養うことに重点を置いたことで知られています。パンガシウスの学派は、後世の学者たちに多大な影響を与え、特にプラトンやアリストテレスなどの思想に影響を与えたとされています。
しかし、パンガシウスの業績は主に口伝で伝えられ、彼自身による著作はほとんど残っていません。そのため、彼の理論と教えの多くは、後世の学者たちの解釈を通じてのみ知ることができます。パンガシウスの生涯と業績は、今日でも古代ギリシャ哲学と数学における重要な一章と見なされています。
パンガシウスがすごいのか、AI がすごいのかわからないですけども、実際のネタはこんな感じです。こちらは柚子塩とついていますが、ジャンクなタレではなく、イメージする柚子塩でした。
バンガシウスについて GoogleのAIに聞いてみると「東南アジアを中心に生息する淡水ナマズの一種で、正式名称はパサです」との回答がありました。イオンで「白身魚」として売られてたりもするそうです。意外と身近にあった魚でした。
食べてみると、タンパクだけど臭みはなく、柚子塩の風味もあって美味しくいただけました。ただ、ジューシーさや脂は無いので、食べ飽きないけど、また食べたいとも思わないかもしれません。
ということで、脂を求めて、ぶり桜スモーク（140円）。
さらに流れてきた特盛海鮮軍艦（115円）をいただいて〆ました。
今日いただいたネタの中では、特盛海鮮軍艦が飛び抜けて脂があって美味しかったです。ちょっとでも脂が入ってバランスを取っているというのもいいもんですね。
ということで、ごちそうさまでした！
無添 くら寿司 アクロスプラザ古島駅前店 （回転寿司 / 古島駅、市立病院前駅、おもろまち駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
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