宜野湾「支那そば かでかる 沖国前店」でしお生姜わんたん麺&四川麻婆豆腐飯

沖縄本島南部&以南

宜野湾「支那そば かでかる 沖国前店」でしお生姜わんたん麺&四川麻婆豆腐飯

ひさしぶりに宜野湾の「支那そば かでかる 沖国前店」に行ってきました。オープンしてすぐに2回来たんですが、それから半年経って、いくつかメニューが増えていました。

宜野湾「支那そば かでかる 沖国前店」 メニュー

前回と同じようにカライメニューをいただこうとしたんですが、今はやっていないということで… 別のラーメンを頼みつつ、四川麻婆豆腐飯なるメニューが気になったので、それもオーダーしたところ…

四川麻婆豆腐飯(250円)

四川麻婆豆腐飯(250円)

10分くらい経って、四川麻婆豆腐飯が出てきました。それから5分くらい待ったのですが、ラーメンが出てくる感じでもないので先に食べ始めました。

シビカラではない

四川麻婆豆腐飯ということですが、辛さと痺れはそこまでではなく、粗挽きのお肉が美味しい麻婆豆腐飯という感じでした。

そして…

しお生姜わんたん麺(1,150円)

しお生姜わんたん麺(1,150円)

オープン当初は無かった、しお生姜わんたん麺の登場です。スープからは程よい生姜の香りがします。

麺は以前よりも硬めですが、個人的にはこちらの方が好みです。

程よい食感の麺

ただ、お肉はかなり硬めに感じました。厚切りなのはいいんですけども、ちょっと疲れたかも。

お肉は硬め

わんたんは、肉わんたんと海老わんたんがふたつずつ入っていました。皮の感じが以前と少し変わったでしょうか。

肉わんたんと海老わんたん

生姜の風味が塩味ともわんたんともマッチして美味しい一杯でした。

ごちそうさまでした!

ということで、ごちそうさまでした!

支那そば かでかる 沖国前店ラーメン / てだこ浦西駅浦添前田駅経塚駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.0

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