最近、沖縄カツ丼が食べたかったんですが、なかなか食べる機会に恵まれず… やっと食べられる機会がやってきました。
やってきたのは浦添・パイプライン通り沿いにある「はつみ食堂」です。
カツ丼が食べたかったので、メニューは見ずにオーダーしちゃったんですが…
「新メニュー・しょうが焼き」なるものがあるじゃないですか！（右下あたり） これは次回の課題メニューですね。
カツ丼（850円）
今回はカツ丼です。野菜も一緒に綴じた安定の沖縄カツ丼です。スープの代わりに沖縄そばなのもいいですね。
薄めのお肉に味濃いめのタレが染み込んだ衣が美味しいんですよね。
玉子は黄色く、青菜や人参と合わせてカラフルなのも素敵です。
お肉には脂身が少なく、野菜も玉子も食べられるので、実はヘルシーなんじゃないかと思うくらいです。
スープ代わりの沖縄そばは、早めに麺を食べちゃって、スープだけを楽しむスタイルでいただきました。
ジュワッとした食感と甘めのタレがクセになるカツ丼ですが、後半は七味を振って、その香りと辛さを楽しみます。このギャップがいいんですよね。
大盛り過ぎず、こってりしすぎず、やっぱりヘルシーなんじゃないかと思いつつ、完食！
今日も美味しかったです。ごちそうさまでした！
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