宜野湾「麺と飯ソウハチヤ がろんちゃん店」でラーショリスペクト・復刻チャルメラエブリィ ネギラーメン

沖縄本島南部&以南

宜野湾「麺と飯ソウハチヤ がろんちゃん店」でラーショリスペクト・復刻チャルメラエブリィ ネギラーメン

沖縄に来て、いろいろなラーメンを食べるうちに、昔時々食べていた「ラーメンショップ」(通称・ラーショ)のラーメンの尊さに気づきました。それは個人的な思い出の、感傷にも似たものなのですが、そんなラーメン心を刺激してくれるのが「麺と飯ソウハチヤ がろんちゃん店」のがろんちゃんです。

ブログ的にいろいろなお店を紹介したいこともあって、いつもは同じ店には月に2回行くことは無いんですが、まさかのタイミングで…

ということで、今月2度目となる「麺と飯ソウハチヤ がろんちゃん店」に行ってきました。

宜野湾「麺と飯ソウハチヤ がろんちゃん店」

前回に続いてお子サマーと一緒に行ったんですが、お子サマーも限定が良いということだったので、ふたりとも…

【限定】復刻チャルメラエブリィ ネギラーメン(1,000円)

【限定】復刻チャルメラエブリィ ネギラーメン(1,000円)

ラーショリスペクトなネギラーメンにしました。ただし、お子サマーは味玉を追加しました。お子サマー、乳幼児期は玉子アレルギーでしたが、すっかり改善して今では1日3個くらい食べる日もあるくらい玉子好きになりました。

さて、ラーショにはシンプルなラーメンもありましたが、やっぱりごま油やラー油なんかと和えたピリ辛の白髪ねぎがたっぷりとのったネギラーメンが印象的でした。

ネギとわかめ

僕の記憶の中のラーショは千葉のものですが、決して上品なラーメンではなくパワフルなラーメンでした。今回のがろんちゃんのラーメンはまさにそんな感じです。

たっぷり細麺

こってりとボディ強めの豚醤油味のスープに、麺は細麺ながらお箸でしっかりと掴めて、たっぷりと啜れるんですよね。

ネギとわかめも存在感があって良いです。

ネギとわかめ!

存在感でいうとお肉もすごかったです。塊って感じのお肉で、みっちり系の歯ごたえがあるお肉かと思いきや、ホロっと崩れるくらい柔らかかったです。

でっかいお肉

で、おろしニンニク&豆板醤での味変という選択肢もあったのですが、すでにスープがかなりパワフルだったので、今回は胡椒で味変を楽しみました。

胡椒がバッチリ決まる!

が、むしろこちらの方が正解だったのでは、と思うくらい胡椒がハマってとても好みの味わいになりました。多分、アブラが多めだったので、もう少し塩っ気が欲しかったというのもあるのかも? 当時の僕だったらこのアブラが良かったんだろうと思いつつ、老いも感じるおいしさでした。

ごちそうさまでした!

やっぱりラーショは良い、がろんちゃんのラーメンはうまい…

ということで、ごちそうさまでした!

麺と飯 ソウハチヤ がろんちゃん店ラーメン / てだこ浦西駅浦添前田駅経塚駅) 昼総合点★★★★ 4.0

↓感想やシェアをお待ちしています!

那覇「カジュアルジビエ酒場 イノシカブーム」で夏の限定ランチ・蝦夷鹿肉のロースト寿司&盛岡冷麺セット那覇「カジュアルジビエ酒場 イノシカブーム」で夏の限定ランチ・蝦夷鹿肉のロースト寿司&盛岡冷麺セット前のページ

那覇の老舗中華「純中華料理 東洋飯店」でショーロンポー&冷やし中華&海鮮かけ炒飯次のページ那覇の老舗中華「純中華料理 東洋飯店」で海鮮かけ炒飯&ショーロンポー

関連記事

  1. 那覇の入りづらいカジュアルフレンチ「Koba’s」でオードブル&メインの1000円ランチ
  2. くら寿司、正月のオススメは穴子とハマチ

    沖縄本島南部&以南

    2歳児と行くのは今年もくら寿司がらくで寿司

    ゴカルナだったり、ヤマナカリーだったり、スパイスカレーのお店に何度も通…

  3. モスの限定Wバーガー「ダブルとびきりベーコン&チーズ〜北海道産ゴーダチーズ使用〜」

    沖縄本島南部&以南

    モスの限定Wバーガー「ダブルとびきりベーコン&チーズ〜北海道産ゴーダチーズ使用〜」

    今日はお腹があまり減っていなかったので、軽くハンバーガーでも食べようか…

  4. 浦添「中華 大家」で四川担々麺辛さ増し

    ラーメン

    【閉店】浦添「中華 大家」で痺れる! 四川担々麺辛さ増し

    二日酔いのカラダに喝を入れるため、久しぶりに浦添の大家(ダージア)に行…

  5. 西原「TACOSYALOW(タコスヤロウ)」で4種類のタコスにいろいろトッピング

    沖縄本島南部&以南

    西原「TACOSYALOW(タコスヤロウ)」で4種類のタコスにいろいろトッピング

    気になっていながら、なかなか行く機会に恵まれなかった西原の「TACOS…

  6. 那覇・美栄橋「小料理Dining とくがわ」で日替わりの焼肉丼ランチ

    沖縄本島南部&以南

    那覇・美栄橋「小料理Dining とくがわ」で日替わりの焼肉丼ランチ

    今日のランチは美栄橋にある「小料理Dining とくがわ」に行ってきま…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

人気の記事
那覇のローカル居酒屋「二号線」が販売している550円のサバ煮付け弁当
那覇「焼鳥居酒屋ポロロ」で肉がまぶしいランチ! 黒毛和牛とろ玉肉まぶし
那覇・首里「きんそば」で冬にピッタリな炙り本ソーキそば+さんぴん茶葉香るじゅーしー
那覇・寄宮「牛そば焼肉しんちゃん」でホロホロの牛肉とむちむちの麺がおいしい牛そば小
市立病院前「麺処 天神矢」で高鳴り味噌ラーメン・越冬マサムネ
「くら寿司」の通常メニュー・あなご(120円)とフェアメニュー・煮穴子握り(110円)を食べ比べ&北海道牛のロッシーニ風も
アノ店のコレがうまい!
2025年発表! グルメ・オブ・ザ・イヤー 2024年発表! グルメ・オブ・ザ・イヤー   グルメ・オブ・ザ・イヤー 2023





にほんブログ村 グルメブログへ  食べログ グルメブログランキング

PAGE TOP