今日はお肉な気分だったので、ひさしぶりに崇元寺通りにあるハンバーガーダイナー「FLIP-FLOP(フリップフロップ)」に行ってきました。
なんとお店が拡張されて広くなっていました。3〜4ヶ月ぶりの訪問だと思っていたら、9ヶ月ぶりの訪問だった…
FLIP-FLOP では、だいたいマンスリーバーガーをいただきます。
今月のマンスリーはアスパラベーコンバーガー、ということで…
アスパラベーコンバーガー(1,350円)+エッグ(100円)
アスパラベーコンバーガーをいただきました。特製てりやきソースを使っているということで、エッグもトッピングしてみました。
はみ出たアスパラもですが、マヨネーズのキレイなラインと上にのったガーリックチップも印象的です。
これをペーパーバッグに入れて…
潰して、いただきます! 半熟の玉子がいい感じの演出になりました。
ガブリといただくと、柔らかいバンズや玉子、シャキっとしたアスパラの食感がいい感じです。
てりやきソースのハンバーガーって普段食べないですし、実は20年以上ぶりに食べた気がするんですが… 思ってたよりも大人しい印象です。
そもそも僕が食べたことがあるのは、マクドナルドかモスバーガーのメニューなので味が派手だったのかもな、とか思いつつ。
ベーコンやフライドガーリックの方がキャラが強い気がしました。特に厚切りのベーコンは存在感があって美味しかったです。
マンスリーじゃなかったら、ダブルチーズベーコンバーガーなんてのも食べてみたいなぁ。
ポテトは、お皿についたマヨネーズとマスタードでいただいたんですが…
この形状で黄色と白が見えると一瞬レモンに思えませんか?
ということで、ひさしぶりの FLIP-FLOP でした! 来月のマンスリーも楽しみです。ごちそうさまでした!
HAMBURGER DINER FLIP-FLOP (ハンバーガー / 牧志駅、安里駅、おもろまち駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5
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