ラーメンだけで50種類以上！ 「あけぼのラーメン」のお気に入りメニュー・豚バラ香味醤油炒めでインフレを考える

ひさしぶりに「あけぼのラーメン」のパワフルなメニューが食べたくて、約半年ぶりにあけぼのに行ってきました。

訪問は半年ぶりでしたが、店内に入ったのは約１年ぶりでした。今回伺ったのが日曜日だからか、働く５名のスタッフはみんな海外の方でした。でも、オーダーを伝える感じとか、テキパキと調理をする感じは相変わらずで、すごいなと感心しました。

もうひとつ、変わっていたのがメニューです。席にメニュー表が置かれていたのと…

ラーメンのメニューもありました。ラーメンだけで50種類以上のメニューがあるんですね。改めてすごいですね！ で、今までに知らなかったメニューも…

ロースラーメンやチキンカツラーメンはまだしも、えび天ラーメンってなんだろう…

まあ、今回は大好きな豚バラ香味醤油炒めをいただくんですけども…

豚バラ香味醤油炒め（1,060円）

さて、この豚バラ香味醤油炒めですが、ワンプレートにキャベツサラダと豚バラ香味醤油炒めがのっています。キャベツサラダのドレッシング＆豚バラ炒めのタレがどちらもたっぷりで、なんならその組み合わせも楽しむメニューです。

まずはキャベツサラダからいただいてウォーミングアップを済ませたら、お肉です。豚バラ、ニラ、玉ねぎをピリ辛のタレで炒めています。

ピリ辛で豚バラの脂もあるのでオン・ザ・ライスもおいしいのです。

それにしても、このメニュー、2017年1月にいただいた時は750円でした。というか、2022年4月も750円でしたが、その後、段階的に値上がりしています。

豚バラ香味醤油炒め 価格推移
2022年 4月　750円
2024年 2月　830円（+10.7%）
2024年12月　910円（+9.6%）
2026年 8月 1,060円（+16.5%）
※（ ）内は値上がり率

直近４年で40％以上も値上がりしていたんですね。デフレ脱却というか、完全にインフレですよね。僕の収入、この４年で40％も増えてません…

さて、このメニューはドレッシングとタレが多いので、後半は味が濃くなってきます。

そんな時の大盛りご飯です。ご飯で味を薄めつつ…

玉子スープもいい仕事をしてくれます。

若干、大味なメニューですが、それがいいというか、クセになるんですよね。今日もおいしかったです。

ということで、ごちそうさまでした！

あけぼのラーメン （ラーメン / 古島駅、美栄橋駅、おもろまち駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5

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