公私の予定が被ったりして、時間が無い中でのランチは買い置きしていたカップ麺でした。サッポロ一番でおなじみサンヨー食品の「エチオピア監修 ビーフカリー味ラーメン」です。神保町のカレー店「エチオピア」は個人的に好きなカレー屋ベスト５に入るお店で、スパイスはクローブが強めで特徴的です。このカップ麺はビーフカリー“味”というのがポイントでしょうか。
蓋を開けるとこんな感じ。熱湯を注いで３分のカップ麺です。
が、パッケージには気になる文言が…
牛肉は入ってないので、ビーフカリー“味”なんですかね。原材料を見ると、お肉は鶏と豚、スープにはビーフエキスを使っているようです。
エチオピアといえば、クローブ強めのスパイス配合ですが、特にクローブとかは書かれていないんですね。
３分待って、蓋を開けたらこんな感じです。
印象としては思ったよりもサラサラでした。まあ、カレーのカップ麺あるあるですが、カップの下にカレールウが溜まっていることが多いので、しっかりとかき混ぜてからいただきました。
やはりクローブの印象は強くなく、美味しいカレーラーメンではあるんですが、エチオピア感は少ないかも。まあ、監修であって、再現しているわけではないのかな。
どうせならもっとスパイシーにしてみようと、那覇の名店「ゴカルナ」のオリジナルスパイスを足してみました。
少しゴカルナ感が出ましたが、どこかのお店に偏る味ではなく、スパイス香る美味しいカレーラーメンになりました。ここにパクチーがあったら、いいトッピングなったなぁ、なんて思いました。エチオピア的に蒸したポテトなんかもいいかも。
スープは結構サラサラだったので、ここに白米を入れることはしませんでしたが、悪くはないと思います。
カレー店とのコラボカップ麺は、デリー、ココイチに続いて３食目でしたが、今まで食べたものの中ではデリーが秀逸でした。次はどこのお店とのコラボが出てきますかね〜。
ごちそうさまでした！
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