今年の我が家、お正月は東京ドームシティからスタートです。東京ドームホテルで朝食におせち、お雑煮✕２をいただいたら、ウルトラマンのショーを見て…
お子サマーはウルトラマンのイベントメニューを、僕は東京ドーム横のフードコート的な施設・FOOD STADIUM TOKYO にある…
「クラフトビアマーケット 東京ドームシティ店」に向かいました。まさか元日からちゃんとしたクラフトビールを樽生でいただけるとは思いませんでした。
こちらのお店はクラフトビールと和牛を使ったハンバーガーを扱うお店です。最高のペアリングじゃないですか！
ただ、ハンバーガーとビールのセットだと選べるビールは大手メーカーのものだけだったので、まずはハートランドで2026年始めてのビールをいただきます。
何口かビールを飲んだ後で、ハンバーガーの登場です。
クラシックスマッシュバーガー（1,400円）＋パティ（400円）＋ビールセット（500円）
クラシックスマッシュバーガーにパティをトッピングして、クラシックスマッシュダブルバーガーにしました。いろいろトッピングというか、メニューはあったんですが、もっとシンプルにパワフルなものが食べたかったんですよね。
そうしたら、我が意を得たり。スマッシュバーガーってよくわかっていなかったんですが、丸めたパティを押しつぶしながら焼く製法で作られるハンバーガーとのことで、肉のハミ出し方がとても魅力的になりました。
これをペーパーバッグに入れて、かぶりつきます。
チーズは１枚ですが、パティから出るアブラと肉汁がかなりジューシーです。お肉は粗挽きなので、弾力があり食感のアクセントもすごいです。
期待以上のビーフパティに、これはハートランドでは物足りないということで、CRAFTROCK Brewing の W-IPA「ジョイホポジッツ」をいただきます。
ホップの香り＆苦味と、アルコール度数8％の飲みごたえがバッチリ合って美味しいです。IPA ってこういう食事と合わせるためにあると思うんですよね。シンプルながらガッツリパワフルなハンバーガーだったのが良かったです。正月早々、素晴らしいペアリングとなりました！
あまり期待していなかっただけに、ギャップでうれしいランチになりました。てか、次回からここは外せないかも。この日は野球観戦ではありませんでしたが、スタジアムの横にこういうお店があるってのは素敵ですね。
ということで、ごちそうさまでした！
クラフトビアマーケット 東京ドームシティ店 （ビアホール・ビアレストラン / 水道橋駅、後楽園駅、飯田橋駅） 昼総合点★★★★☆ 4.5
note で『週イチよりぬき版』も更新しています。こちらもぜひ👇️
この記事へのコメントはありません。