読谷「オカゲサマ製麺食堂」で飛魚だしラーメンダシ濃いめ&豚マヨ丼

沖縄本島中部

読谷「オカゲサマ製麺食堂」で飛魚だしラーメンダシ濃いめ&豚マヨ丼

プロレスに行くついでに、読谷にある「オカゲサマ製麺食堂」に行ってきました。

読谷「オカゲサマ製麺食堂」

前回来た時には担担麺をいただいたので、今回はもうひとつの看板メニュー・飛魚だしラーメンをいただきました。

飛魚だしラーメンダシ濃いめ(980円)

飛魚だしラーメンダシ濃いめ(980円)

こちら、出汁の濃さが選べるということで濃い目で、麺の大盛が無料ということで、お子サマーのために大盛りをいただきました。

スープはしっかりと魚介出汁ですが、濃いめとはいえ、意外とおとなしい印象でした。他にも凪系のラーメンやラブメンでさらに濃いものを食べているから、そう感じるのかもしれません。麺はつるつるもちもちとした麺です。

つるつるもちもち麺

お子サマーもとっても食べやすいようで、チュルチュルっと一心不乱に食べていました。

つるつる

具材で特徴的だったのは、とろろ昆布とチャーシューでしょうか。特にチャーシューは全体的に柔らかいもので、脂が美味しかったです。

脂のうまいチャーシュー

豚マヨ丼(320円)

豚マヨ丼(320円)

サイドメニューの豚マヨ丼もいただきました。豚マヨ丼はダイスカットのチャーシューともやし、その上からマヨネーズがかけられています。

ゴロゴロ肉

こちらのチャーシューはしっかりと食感のあるもので、食べごたえがありました。お肉と食感の違うもやしが合わせられていますが、このもやしの匂いがちょっと強く感じられて… これは純粋に豚肉だけでもいいかなぁ、なんて…

ごちそうさまでした!

最後はラーメンのスープと合わせつつ、豚マヨ丼も美味しく食べきりました。ごちそうさまでした!

こうなってくると、やはりイチオシは担担麺なのかなぁ。次回は担担麺を痺れMAXでいただいてみたいと思います。

オカゲサマ製麺食堂 (ラーメン / 読谷村) 昼総合点★★★☆☆ 3.5

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