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パクチー
タイ料理、インド料理、エスニック料理… パクチーを使った、もしくはパクチーが入ったお料理の記事リストです。
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那覇「タケタパーラー」のガッツリ・カオマンガイにパクチーをガッツリのせて…
台風が迫る那覇ですが、ランチはガッツリと食べたいところ… ということで、ガッツリ系のタイフードを求めて、那覇・曙の「タケタパーラー」に行ってきました。…
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おもろまち「ONE TWO CURRY」で牡蠣のホワイトカレー＆ポークヴィンダルー
東京のイベント出店だったり休業だったりで、なかなか行くことができなかった、おもろまちの「ONE TWO CURRY（ワンツーカリー）」がやっている、ということで…
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那覇「燕郷房」の涼担々麺・パクチー増し、今年も酢ドバ！
沖縄は梅雨が明けたみたいな天気ですが、来週はまた雨模様なんでしょうか。子どもの保育園やら各学校がお休みなので、雨は降らないでほしいんですが…さて、今年は…
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【閉店】那覇・久茂地「シマノソムタム」でわんぱくなタイ屋台ぶっかけご飯・カオラートゲーン
コロナの影響で通常営業ができない中、久茂地のタイ料理屋さん「シマノソムタム」でタイ屋台ぶっかけご飯・カオラートゲーンが楽しめる、ということで行ってきました。夜の…
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のうれんプラザ「ブレーメン」でグリーンなタコス＆パツパツブリトーランチ
夏の日差しの沖縄です。こんな時にはサッパリしてるけど、ガッツリ食べられるメキシカンを求めて、のうれんプラザにある「ブレーメン」に行ってきました。…
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糸満「spice Kitchin naminami」でチキン＆スペシャル２種類のカレー盛りパクチート…
お昼過ぎまで龍神の湯でゆっくりして、13時過ぎからのランチは「糸満市場（いちまんまちぐゎー）いとま～る」の一角にあるカレー屋さん「spice Kitchin n…
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那覇の本格中華「燕郷房」でジャンク!? な麻婆チーズまぜそばパクチートッピング
こってりしたものが食べたくて、ひさしぶりに県庁前にある「燕郷房（ヤンキョウファン）」に行ってきました。12:30くらいに着いたんですが、さすがに…
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沖縄で一番カラフルなタコライス!? 「ブレーメン」のブリトーボウル＆低温調理ビーフタコス
最近、テキーラにハマっています。いろんなテキーラを買って飲んでいるんですが、そんな報告も兼ねて、のうれんプラザにある「ブレーメン」に行ってきました。…
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【閉店】「シマノソムタム」で上等なタイのぶっかけご飯・カオラートゲーン大盛り
東京でのランチで印象的なのが、軽バンで売りに来るタイのぶっかけご飯です。結構人気で早めに行かないと売り切れちゃってたし、メニューは日替わりで好みのものがあるかも…
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那覇「タマニカレー」のサラダのような限定カレー「サブジヤン・コリアンダーキーマ」
最近、新しいソーシャル・ネットワークサービス「clubhouse」を始めました（id:takabashi）。そこで今日はカレー屋さん「東新宿サンラサー」の有澤ま…
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沖縄市「大城鶏飯（おおぎけいはん）」の新感覚チキンライスがうまい！
今日はお子サマーと沖縄市の公園に遊びに行ってきました。久しぶりの好天で寒緋桜も綺麗でした。さて、そんな沖縄市でのランチは、以前オススメしていただ…
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のうれんプラザ「ブレーメン」でブリトーボウル＆タコスをテイクアウト
今日はのうれんプラザ 1階にあるブリトーとタコスのお店「ブレーメン」に行ってきました。時間が無かったので、あらかじめ電話で予約をしてからの、テイ…
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那覇「タケタパーラー」で新メニューのバインミー＆パワフルカオマンガイ
ガッツリ系のご飯が食べたい… ということで、向かったのは那覇・曙にある「タケタパーラー」です。こちらのカオマンガイ、タレがニンニク＆生姜ガッツリ…
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【閉店】これぞ人気店コラボ！ 「ゴカルナ」×「ぬーじボンボン」のSpice Curry Noodle…
以前、宜野湾のラーメン屋さん「ラブメン」とのコラボメニューがあった「ぬーじボンボン ニュータイプ」ですが、今度はカレー屋さんとのコラボラーメンが出た、ということ…
運営者プロフィール
タカバシショウヘイ
元・渋谷勤務、2013年から那覇勤務のグルメブロガー。1976年生まれ。チェコ応援サポーター。ビールを飲んだり、お姫様抱っこをしたりもしてます。写真は PowerShot G5 X Mark II（2019/8以降）、時々 Pixel 8 Pro、iPhone 14 Proで撮っています。
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