一昨日も食べに来ましたが、中1日で那覇・安里「ヤマナカリー別邸」です。石垣牛すじの芳醇魯肉カレーの提供が4月11日までということで、もう一度いただきに参りました。推せる時に推せということですね。

メニューはもちろん前回と一緒です。

前回は二盛カレーのAとBをいただきましたが…
二盛カレー BC(1,350円)

今回は二盛カレーBCをいただきました。三盛も考えたんですが、Bカレーの割合を増やしたいということで、やはり二盛にしました。
まずはCカレー、きざみ帆立と浅利の鶏キーマからいただきます。スプーンですくって顔の近くに持ってくるだけで、あさりの芳醇な香りが漂います。

いただいても芳醇な浅利の香りと旨味をしっかりと楽しめます。貝類に豊富なビタミンや鉄分、亜鉛などの栄養素を摂取できるのも嬉しいところですね。
そして、Bカレー・石垣牛すじの芳醇魯肉カレーです。

相変わらずしっかりとしたスパイス感、そして濃厚な旨味のおいしいカレーです。前回の印象として、かなり欧風なイメージがあったんですけど、いやいやたしかに「魯肉カレー」だなという、アジアンな要素も感じられました。

煮込まれて、クニャッとした食感の牛すじもあり、お肉としても楽しめました。
混ぜてみようかと思い、キーマの方に少し魯肉カレーをかけてみたんですが、お互いの強い個性がちょっと弱まる感じがしたので、それぞれ別々に進めることにしました。

組み合わせて食べるカレーが美味しいのもうれしいですが、それぞれそのまま食べて満足できるというのもうれしいものです。
ただ、最後の最後はどうしてもワンプレートなので混ざってしまうのですが、それはそれでまたおいしかったです。

それにしても石垣牛すじの芳醇魯肉カレーが素晴らしかったです。ありそうでなかった、これまでに食べたことのない個性を感じるカレーでした。スパイス配合の妙でしょうか。

ということで、ごちそうさまでした!
ヤマナカリー 別邸 (カレー / 安里駅、牧志駅、おもろまち駅) 昼総合点★★★★☆ 4.7
☝️点数の評価基準について「点数について」で解説しています。



















この記事へのコメントはありません。