スープが美味しいものを食べたくて、泉崎にある「トルネコパーパ」に行ってきました。こちら、県庁前駅近くにある、朝ラーもやっているラーメン屋さんです。
お店に入ったら、左手にある券売機で食券を購入します。
喜多方ラーメン好きの僕は肉中華そば、最近、家系が好きなお子サマーはムサシヤを選びました。
肉中華そば（950円）＋デカのり2枚（150円）
いつもはニンニクをトッピングするんですが、今回はデカのりにしてみました。このビジュアル、いいですよね〜。デカのり２枚で150円ってオトクな気がしちゃいます。
麺はもちもち、むちむち、ぷるんぷるんの縮れ麺です。この食感がいいんですよね〜。
スープはシンプルですが、旨みたっぷりで美味しいです。
お肉は３枚入っていました。脂多めのバラ肉でそれがまたいいんです。
今回は海苔をトッピングしたので、お肉サイドと海苔サイドという感じで、ふたつの風味を楽しめました。
サービスで生玉子をいただいたので途中でラーメンにドーン！
少し時間をいいてから、黄身をいただいたんですが、スープとの相性が良くて美味しかったです。
最後はホープ軒の特製香辛料「唐華」で辛変を楽しみました。辛さが加わったことで、ネギの甘みが引き立っていいですね。
いやぁ、やっぱり美味しいトルネコパーパの肉中華そばでした。美味しい喜多方ラーメン（的なラーメン）がいつでも食べられるというのは本当にありがたい…
ということで、ごちそうさまでした！
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