沖縄そば初めは大好きな「てぃしらじそば」で安定の沖縄そば＋じゅーしーセット

そういえば、2024年になってから一度も沖縄そばを食べてない！ ということで、大好きな「てぃしらじそば」で沖縄そば初めをしてきました。

12時前の到着でしたが、店内は満席！ 10分弱待っての着席となりました。

何度も通っている「てぃしらじそば」ですが、実はまだ油みそごはんだけ食べたことがないんですよね。ああ、でも、やっぱりじゅーしーが食べたい…

オーダーを済ましたら、麦茶を飲んで2024年初の沖縄そばを待ちます。

沖縄そば＋じゅーしーセット（800円）

やっぱり頼んでしまう、じゅーしーセットです。ちなみに、おからいなりは夜にいただこうとテイクアウトいたしました。

今年もこの大きな三枚肉が魅力的です。

さらにいつも美味しいムチムチの麺、そしてクリアなスープ！ ３つのバランスが最高なんですよね。

三枚肉は脂も多いので、針生姜と一緒に食べて、ちょっとのスッキリ感も味わいます。

とにかく寒い沖縄なので、いつもは入れないコーレーグースを入れてみました。

辛さもさることながら、コクが出て美味しくなりました。どうしても香りが強いので、スッキリとした枯節のスープでは無くなってしまうんですけども…

麺を食べ終えたら、スープを啜りながらじゅーしーをいただきます。

このじゅーしーもじんわりと、だけど旨味がたっぷりで美味しいんですよね。

ということで、沖縄そば初め、そしてじゅーしー初めのランチでした。ごちそうさまでした！

やっぱり美味しいてぃしらじそば… 今年も癒やされに来ようと思います。

てぃしらじそば （沖縄そば / 首里駅、儀保駅、石嶺駅） 昼総合点★★★★☆ 4.5