沖縄のローカル食堂「すずらん食堂」でカラフルな沖縄カツ丼

とある食堂に向かったものの、オープン時間に満席になっており、入れず… 比較的近くにあった「すずらん食堂」にやってきました。

調べてみると、ちょうど１年前の年末には、こちらに沖縄カツ丼納めに来ていました。今回もここのカツ丼でカツ丼納めになりそうです。

お店は基本的に沖縄のおじさんが来る食堂なんですが、つまり、ボリューム満点で美味しいんです。ということで…

カツ丼（600円）

沖縄のカツ丼は野菜炒めと一緒に玉子で綴ることが多いです。すずらん食堂のカツ丼も然り。今日のカツ丼は人参が多めで、とてもカラフルに見えました。オレンジ色は卵黄ではなく人参です。

セットのミニそばは卵焼き入りです。玉子の甘さと焼いた香ばしさがプラスされていました。

カツ丼の野菜炒めは味が濃いめ…

対して、トンカツは味が薄め。

ということで、このコンビネーションが絶妙で美味しいんです。

終盤は唐辛子で辛さと香りを加えて楽しみました。

ということで、野菜もお肉も炭水化物も、しっかりといただいてお腹一杯です。ごちそうさまでした！

今回、他のお客さんが頼んでいた肉そばを見たんですが、そのボリュームがすごかったので、来年はチャレンジしてみようかな… フーチャンプルーも気になるし、カツカレーも美味しいんですけども…

すずらん食堂 （定食・食堂 / 安里駅、牧志駅、壺川駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5