今日も今日とて隔離生活なので Uber Eatsです。今回は浦添の「盛岡冷麺 レイコ」でオーダーしてみました。「濃厚スープ」とか「若い女子」とか微妙にテキストに違和感を覚えますが、それよりもトッピングを３個まで選んで、ってことは…
盛岡冷麺だけを頼むと、麺とスープしか来ないってことなんだろうか… 危ない危ないと思い、キムチやナムルをトッピングしてみたところ…
被っちゃいました。レイコ、950円で全部入ってるじゃ〜ん、良心的じゃ〜ん。
まあ、トッピングの分、キムチやらナムルがダブルになりましたけど、盛り付けてみるとこんなものかな、という気もしました。
盛岡冷麺（950円）＋キムチ（150円）＋ナムル（150円）＋ネギ（50円）
麺は時間が経っているからか、どうしてもコシが弱く感じました。ぷるんぷるんで美味しいんですけどね、盛岡冷麺であれば、もっとコシがほしいなぁ、と思ったり。
スープは濃厚というよりはスッキリとした印象でした。普段ならここに酢をドバっと足していただくんですが、隔離生活のため、酢を取りに行くのが手間でこのままいただきました。
キムチも鶏ハムも美味しかったし、麺のボリュームも程よかったです。デリバリーでいただく冷麺としてはありがたいんじゃないかと思いました。自分でアレンジする具材や調味料が家にあったりするともっと楽しめそうですね。
ということで、ごちそうさまでした！
【関連リンク】
盛岡冷麺 レイコ（Uber Eats）
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