【お腹にやさしいランチ2日目】久茂地「自家製麺 永當蕎麦」でアレンジとろろ月見そば

お腹にやさしいランチ2日目は日本蕎麦にしようと、オープン以来となる久茂地の「永當蕎麦」にやってきました。

こちら、沖縄では珍しい立ち食い蕎麦のお店で、2020年にオープンしましたが、その後、嘉手納に２店舗目ができています。たしか足立屋の系列だったような…

消化に悪いものや油ものがダメな僕が頼んだのは…

かけそば（340円）＋とろろ（150円）＋生玉子（60円）

かけそばにとろろと生玉子をトッピングして、とろろ月見そばにしてみました。お腹が空いていたのですぐに食べてしまったんですが、雲と月になぞらえて写真を撮るとかできないものでしょうか… 今、生きるのに必死なのです。

さて、5年ぶりの永當蕎麦ですが、蕎麦が美味しくなっている気がしました。以前はちょっとぼそっとしているというか、膨らんでいる感じがあったんですよね。

今回は程よく引き締まっていて、それでいて硬いわけでもない、美味しい蕎麦でした。タイミングもあるのかもしれませんけども。

出汁は相変わらず美味しかったです。

次はとろろをくぐらせて、最後は玉子も混ぜちゃっていただきました。

早いの安いのうまいのを実感した永當蕎麦でした。出汁、飲み干したかったんですが、やめておきました。

ということで、ごちそうさまでした！

永當蕎麦 久茂地店 （立ち食いそば / 県庁前駅、美栄橋駅、旭橋駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5