県庁前「麺や偶 もとなり 久茂地店」で数杯限定の黒焦がしラーメン

沖縄本島南部&以南

県庁前「麺や偶 もとなり 久茂地店」で数杯限定の黒焦がしラーメン

今日はパレット市民劇場にお笑いライブを観に行く…

その前に、近所でサクッとランチをしようと、「麺や偶 もとなり 久茂地店」に行ってきました。

県庁前「麺や偶 もとなり 久茂地店」

久茂地のもとなり、通称・くもなりではちゅら塩タンメンが有名ですが…

県庁前「麺や偶 もとなり 久茂地店」 券売機

「数杯限定」という文字に惹かれて…

黒焦がしラーメン(850円)+玉子(160円)

黒焦がしラーメン(850円)+玉子(160円)

黒焦がしラーメンにしてみました。「玉子はついておりません」と書かれていたので、玉子をトッピングしました。

こちら、麺とベースのスープは普通の豚骨ラーメンのようです。そこにマー油とそれを作ったニンニクが入っているんですかね。

バリカタ麺

油で焦がしまくったニンニクは、キャラメルのような食感というか、端的にいうとめっちゃ歯にくっつきます。特に奥歯に埋まる感じ…

焦がして圧縮されたようなニンニクを歯に詰めてライブに行くわけにはいかないので、ちょっと食べるのを躊躇してしまいましたので、同じようなシチュエーションの方は違うメニューにした方がいいかもしれません。

チャーシュー

チャーシューを食べ終えての後半は、紅生姜で酸味と食感を追加して楽しみました。マー油との相性もバッチリです。

紅生姜で酸味と食感を追加

普段なら替え玉をいただくところですが、ライブ中に眠くなったら困るな、ってことで今日は我慢しておきました。

ごちそうさまでした!

それにしてもスープが美味しくて、何度もすすってしまったんですけども…

この後行ったライブもめっちゃ楽しくて、数年ぶりにこんなに笑った気がします。

ということで、ごちそうさまでした!

麺や偶 もとなり 久茂地店ラーメン / 県庁前駅旭橋駅美栄橋駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5

↓感想やシェアをお待ちしています!

那覇の老舗中華「純中華料理 東洋飯店」でチャーシュー炒飯ランチ那覇の老舗中華「純中華料理 東洋飯店」でチャーシュー炒飯ランチ前のページ

【閉店】元祖 焼き鳥弁当(420円)に豚バラ&せせりのにんにくダレトッピング次のページ那覇・港町「元祖 焼き鳥弁当」に豚バラ&せせりのにんにくダレトッピング

関連記事

  1. 帰ってきた「タマニカレー」もボリューム満点! カレー3品が選べるタマニ祭り盛り

    沖縄本島南部&以南

    帰ってきた「タマニカレー」もボリューム満点! カレー三品が選べるタマニ祭り盛り

    昨年秋から宮古島の新店舗オープンのため、おやすみしていた那覇・前島の「…

  2. らあめん花月嵐の新作「嵐げんこつらあめん服部半蔵」

    沖縄本島南部&以南

    らあめん花月嵐の新作「嵐げんこつらあめん服部半蔵」

    らあめん花月嵐で新しい限定メニューが始まった、ということで行ってきまし…

  3. 那覇「麺狂浪人 卍」でレモン、ウニ、イクラのグラデーションが華麗な昆布水雲丹醤油冷し麺

    沖縄本島南部&以南

    那覇「麺狂浪人 卍」でレモン、ウニ、イクラのグラデーションが華麗な昆布水雲丹醤油冷し麺

    那覇・若狭「麺狂浪人 卍」の7月の限定がとてもユニークだったので、気合…

  4. 浦添 パルコシティ「鳥と卵の専門店 鳥玉」でゴロゴロ黄金タルタルのチキン南蛮定食

    沖縄本島南部&以南

    浦添 パルコシティ「鳥と卵の専門店 鳥玉」でゴロゴロ黄金タルタルのチキン南蛮定食

    ランチはひさしぶりに浦添のパルコシティに行ってきました。13時前に行っ…

  5. 那覇・牧志の人気ラーメン店「麺処 天神矢」の麻婆ラーメン・いーあるカンフーラーメン

    ラーメン

    【閉店】那覇・牧志の人気ラーメン店「麺処 天神矢」の麻婆ラーメン・いーあるカンフーラーメン

    昨日、雨で断念した牧志の人気ラーメン店「麺処 天神矢」へ… 13時頃に…

  6. 那覇「天神矢」の辛さが香る広島式汁無し担担麺をテイクアウト

    沖縄本島南部&以南

    【移転】那覇「天神矢」の広島式汁無し担担麺はうまい! そしてアレンジが楽しい!

    那覇・牧志のラーメン屋「麺処 天神矢」でもテイクアウトが始まった、とい…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

人気の記事
那覇・安謝のお弁当屋さん「MATSU屋」で鶏肉がたくさん入ったオールスター弁当
那覇・安謝「森口家」でお好み焼き✕タコスな新メニュー・オッコス&いかそば
「はま寿司」で今年もおいしい濃厚冷やし担々麺(花椒付き)をガリでアレンジ
浦添・港川外人住宅「サンチクジュ港川」で見目麗しい昆布水つけ麺 醤油 スペシャル 大盛り
移転オープンした沖縄の老舗日本料理屋「鰻と日本料理 彦 本店」で今だけオトクな上うな丼
那覇・寄宮「牛そば焼肉しんちゃん」でちょっと珍しい牛ダシ沖縄そば&じゅーしーセット
アノ店のコレがうまい!
グルメ・オブ・ザ・イヤー 2026 2025年発表! グルメ・オブ・ザ・イヤー 2024年発表! グルメ・オブ・ザ・イヤー





にほんブログ村 グルメブログへ  食べログ グルメブログランキング

PAGE TOP