「ジョリーパスタ」南イタリア横断フェア プーリア編メニュー・ウニのクリームソース 大盛り

現在、南イタリア横断フェア プーリア編が開催中の「ジョリーパスタ」に行ってきました。少し磯の香りを感じるメニューが食べたくなったんですが、ちょうどいいメニューがあったんですよね。

現在開催中なのは、南イタリア横断フェアの中でもプーリア編ということです。プーリアという街は存じ上げなかったんですが、ブーツのかかと側（東側）にある州だそうです。

メニューをみると、ウニとブッラータチーズが名物なのでしょうか？ ブッラータチーズにも興味はあるものの、海鮮な気分だったので、ウニのクリームソースのパスタをオーダーしました。

「ジョリーパスタ」ってあまりコラボをしないイメージなんですが、イタリアってことであれば『ジョジョの奇妙な冒険』第5部とのコラボレーションなんか良さそうですよね。

さて、パスタを待つ間、サービスのスープをいただきます。この日のスープはコンソメスープでした。

食べ終わった時に足りないのも嫌なので、今回は大盛りでいただきました。

ウニのクリームソース（1,490円）＋大盛り（230円）

大盛りにすると麺が大盛りになるのはわかるんですが、ウニは果たしてどうなのか？ メニュー写真と見比べると…

ウニは大盛りにはなっていないようです。

まずはウニに触らず、クリームソースに絡めていただきます。

クリームソースからも磯の香りが漂って、なかなか美味しいです。パスタの茹で加減はもちろん問題ありません。

物としては別なのですが、こういうパスタを食べると、昔、代々木公園の近くにあった「ハシヤ」というスパゲティ屋さんを思い出します。バターで和えたタラコスパゲティが、とても美味しかったんですよね。

さて、こちらはイクラとウニをのせていただきます。

ウニもイクラも臭みはなく、状態はいい感じだと思います。なので、もうちょっとウニの主張があってもいいというか、ウニがたくさん入っていてもいいというか…

全体的に具材は少なめに感じました。ベーコンももう少し大きめにカットされていてもいいかな。

舞茸は結構大きめで、主張がそれなりにあったんですが、このパスタの中にあるからか、少し苦味が強く感じました。

素材の値段を考えると決して高くはないと思うのですが、もう少し食べ応えがあると嬉しかったです。

ということで、ごちそうさまでした！

ジョリーパスタ 那覇真嘉比店 （パスタ / おもろまち駅、市立病院前駅、古島駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5

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