あっぷるタウン２階にある回転寿司「やざえもん」が７月１日にリニューアルオープンした、ということで早速行ってきました。

店内は入り口からカウンターまでキレイになって、調理スペースも広くなっているようでした。

回転寿司ではありますが、現在の情勢のためか、基本的にお寿司は回っていなくて、タッチパネルでオーダーをすると握りたてのお寿司が提供される形でした。

ということで、まずはリニューアルオープン記念でお安くなっているという長崎県産 平政（140円）からいただきました。

ブリのような脂はありませんでしたが、引き締まった身の食感が美味しかったです。これが140円なんてオトクすぎる！

続いて、光三点盛（490円）をいただきました。むじょか鯖、このしろ、イワシの３点です。

中でも美味しかったのが、鹿児島県産のむじょか鯖です。脂のノリも良くて、それぞ美味しい鯖、という感じでした。

赤だし（140円）を挟んでからの…

蒸したこ（350円）とやりいか柚子塩（250円）をいただきました。

たこは身が少し堅く、それ故か、カットが薄く、ちょっとこの値段では納得いかないネタでした。もっとフワフワだったり、ぷりっとしていてほしいなぁ。

対してやりいかは、イカらしいねっとりとした食感と柚子塩の相性が良くて美味しかったです。

さて、やざえもんと言えば140円の中落ち軍艦ですが、今日は週末だからか、ラインナップにはありませんでした。もしかしたらグランドメニューから外れちゃったのかなぁ？

ということで、懐かしむように奥サマーがまぐろとろひっかき軍艦（590円）を頼んでいました。こういうビジュアルの中落ち軍艦が140円だったの、すごいですよね。

僕は、さらに高価な極上とろうに軍艦（650円）をいただいてみました。

トロとウニ… ふたつのトロける食材が軍艦に乗っています。

脂っぽすぎず、身も柔らかいけどダレている感じもなく、本当に美味しいお寿司でした。高価ではありますが、納得の美味しさでした。

最後はなみだ巻まぐろ節（250円）を…

〆にキリッと、泣かせてもらいました。

ということで、ごちそうさまでした！ いいお値段はしますが、その分、ネタもいいので、お祝い気分の時や、気合を入れたい時に来ようと思いました。

って、お店から出ると、外にはでっかいマグロが！ どうやらリニューアルオープン記念で解体ショーがあるそうです。

ショーを見て、美味しいマグロを食べられた人はラッキーだな〜。

グルメ廻転寿司 まぐろ問屋 やざえもん 沖縄新都心あっぷるタウン店 （回転寿司 / おもろまち駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0