ガッツリとお肉が食べたくて、「やっぱりステーキ」に行ってきました。
入口にある券売機で食券を買ったら、食べ放題のサラダを食べながら待ちます。実はダイエット中なので、今回は炭水化物無し！
なんだけど、個人的には、炭水化物よりも脂の方が太る体質な気がしています。痩せるために食べていいもの、悪いもの、みたいな診断って、そのうちできるようになったりするんでしょうか？
なんてことを考えながら、調味料を用意して待ちます。ニンニク好きなので、今回も、刻みニンニク、おろしニンニク、ニンニク醤油の組み合わせがメイン…
と、そこにジュウジュウと油を立てて、溶岩プレートにのったお肉がやってきました。
紙ナプキンをめくると、お肉の登場です。
ミスジのやっぱりステーキをベースに、もうちょっとお肉を食べたいってことで、リーズナブルなお橋deステーキ 100g、ハンバーグも食べておこうということで、やっぱり替えバーグ 100g もいただきました。お橋deステーキはハンバーグよりもお安いんですね。
ハンバーグの中はレアなので、早めにカットして加熱しておきます。
ミスジもレアですが、こちらはこのままいただけます。むしろ、レアの方が好みです。
トリプルニンニクソースをたっぷりつけて…
ニンニク醤油に甘みがあるのか、ニンニクの風味を感じながらも甘さ、そして旨さを感じて美味しかったです。
お箸deステーキはカットされた端っこのお肉だと思いますが、それだけに当たりハズレがあります。
若干臭みのあったり、脂が多かったりするお肉もありますが、ナイフでカットしてみると、当たりかハズレかが食べる前にわかるかも…
まあ、そうなるとお箸deステーキではないんですけども。もちろん、当たった時のお肉はかなり美味しいです。
ハンバーグは脂を結構感じますが、それを下手に中和しようとポン酢等でいただくよりは、脂にも味付けするくらいの勢いでオリジナルスパイスでいただくのがオススメです。
食感のあるつなぎも入っていたりして、なかなか美味しいハンバーグです。
ということで、合計320gのお肉を食べきりました。ごちそうさまでした！
今回のセットで2,540円ですが、先日いただいた特選尾崎牛ハンバーグ＆ステーキが2,800円だったことを考えると、尾崎牛はとてもリーズナブルだったんじゃないかと思えました。やっぱりステーキもオープン当初は 200g 1,000円でしたが、さすがに値上げが続いてそれなりのお値段になってきた感がありますね。
やっぱりステーキ 真嘉比店 （ステーキ / おもろまち駅、古島駅、安里駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0
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