沖縄の24時間営業ローカルスーパー「ユニオン」で肉好きがうなる美崎牛牛丼＆ですから揚げ

沖縄のローカルスーパーと言えばいくつかありますが、24時間今も空いてます、と言えば「フレッシュプラザ ユニオン」です。

ユニオンではちょっと前から、石垣島のブランド牛「美崎牛」を使ったメニューを出しています。これまでに美崎牛ハンバーグ弁当、そして美崎牛焼肉弁当をいただきましたが、今回は牛丼にチャレンジです。

今回もいつも通り、お弁当プラスアルファを買ってきました。

まずはこちら！

石垣島の黒毛和種 美崎牛牛丼（499円）

牛丼ということでシンプルな構成です。お肉はさすがに吉野家ほど薄くはないですが、ほどよく脂がついた大きなお肉です。

甘辛な味付けに、脂と玉ねぎの甘さが加わって、とても美味しいです。お弁当ということで、冷たくなったものをいただきましたが、冷たくても美味しいんだから、できたてはもっと美味しいんだろうなぁ。

ちなみに玉ねぎ＋ご飯だけでも美味しかったです。脂＋甘さ＋しょっぱさ、という間違いない組み合わせなのはもちろんなんですが、やはり美崎牛の美味しさあってのことなんでしょうね。

紅生姜の食感、酸味はとてもいいアクセントになっていて、ちょっとですが入っているのがうれしい付け合せでした。

一緒に食べる惣菜をふたつ買ってきました。まずはフーチャンプルー（131円）です。

車のモチモチした食感が美味しいです。これでなんとなく、野菜を食べた気になります。

続いては、ユニオンが力を入れて開発している、しかも、からあげグランプリで金賞を獲っている「黒糖とタンカンのですから揚げ」（159円）です。

一世代前の台湾風ですから揚げも美味しかったですが、こちらもタンカン（沖縄の柑橘）の香りとそれをサポートする黒糖の旨さがなかなかにマッチした逸品です。

タンカンの香りは何口か食べると慣れちゃうかな、と思いましたが、最後まで楽しむことができました。晩酌のおつまみにもいいですね。家で食べるなら、オーブンで温めつつ、少し油を落として上げるとさらに美味しくなるかも。

ということで、お肉中心になりましたが、石垣島の美崎牛、県産のタンカンと黒糖を楽しんで、しっかりと満腹になったお弁当ランチでした。

ごちそうさまでした！

UNION 古島店 （その他 / 古島駅、おもろまち駅、市立病院前駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5