今年に入って NINTENDO SWITCH を購入、今さら「ゼルダの伝説」にハマっていることもあり、今日は朝イチでパンを買ってきておうちでのランチとなりました。パン屋さんは西町にある「パン・ド・カイト」から、名前が変わった「パン・ド・マイン（Pain de Main）」です。
契約終了とともに名前が変わったそうですが、パンのラインナップ等は同じような印象でした。那覇でライ麦を使ったパン・ド・カンパーニュなどを常設しているところって意外となくて、その点で「パン・ド・カイト」はとてもありがたかったんですよね。「パン・ド・マイン」でも売られていて、安心しました。
ということで、買ってきたのはこちらの３つです。
まずは…
パストラミとポテトサラダのサンドイッチです。パンはライ麦を使った酸味のあるもので、パストラミの他にポテトサラダが入ったボリューム感のあるものです。
パストラミは薄切りですが、脂と味付けで存在感がしっかりとあり、ポテトサラダは脇役という感じなのが良かったです。
続いては、スパイシーチキンバーガー（380円）です。
パンを顔に近づけると、スパイス＆ハーブの香りが漂います。チキンは柔らかく、スパイスもしっかりと効いています。
ベースのパンは食感がしっかりしつつ、小麦の味わいも感じられてナイスコンビなバーガーでした。
ちょっと甘いものも食べたいな、と思って買ったのが、クランベリーとくるみとクリームチーズ（280円）です。
ライ麦パンにクランベリーとくるみとクリームチーズが入っています。
植物性と動物性の脂質、クランベリーとライ麦の酸味のマッチングが見事です。ひとつでも満足度の高いパンでした。
３つのうち、ふたつがライ麦を使ったパンでしたが、どれも美味しかったです。明日の朝食用にパン・ド・カンパーニュを買おうとしたんですが、行った時間が早すぎてパンが焼きたてでカットができず、ハーフでは買えなかったので今回は諦めました。
パン・ド・カンパーニュにチーズとハムをのせて食べるオープンサンドがめっちゃ美味しいんですよね〜。また、近々行ってみようと思います。
ということで、ごちそうさまでした！
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