キャンプ場を10時にチェックアウトして、帰宅。ちょっと疲れた体でも、いやだからこそ、ランチを食べねばなりません。が、日曜日の12時前、ということでどこも混雑していてランチ難民に… ガソリン入れたり、洗車したりしつつ、結局ランチを食べたのは13:30くらいでした。
家族と一緒ってことで、やってきたのは国場にある「丸源ラーメン」です。実は11:50頃に来た時は大行列で、時間を潰して戻ってきました。13:30だとさすがにスムーズに入れましたが、ほぼ満席状態でした。
さて、今回は期間限定メニューが目に留まり…
麻辣担々麺をいただきました。正面には大きな肉味噌！ そして、裏側にはホワジャオ＆唐辛子がたっぷり！
麺はスタンダードなものですが、スープの特徴と合っています。ラーメンチェーンの担々麺といえば、僕は陳麻家が思い浮かびますが、麺は陳麻家のものよりも好みでした。
肉味噌を混ぜる前のスープはちょっとボディが軽いかな、と思いましたが、混ぜるとほどよくなりました。具材として、もやしとネギがたっぷり乗っていたので、味を均すために天地返し！ 麻辣のバランスはほどよくて、ファミリー層向けチェーンでの辛さとしては、思ったよりも辛くてうれしかったです。
肉味噌の挽き肉とシャキシャキのネギ＆もやしの食感もいい感じです。スープのボディ、濃厚さはもっとあってもいいのかもしれませんが、麻辣ということを打ち出そうとするとこれくらいがほどよいんだろうなぁ。
前回食べて美味しかった餃子（280円）を今回もいただいて、満腹満足なランチとなりました。
さて、この日、疲れからか僕がテーブルでちょっとしたミスをしてしまいました。お箸が詰まっている箸立てを倒してしまって、箸をテーブルにぶちまけてしまったんですが、お店の方の対応がとても素晴らしかったです。おそらくは社員さんだと思いますが、全国チェーンの社員さんってすげえなぁ、と思いました。
ということで、丸源のファンにもなったので、またラーメンを食べに行こうと思います。ごちそうさまでした！
丸源ラーメン 那覇国場店 （ラーメン / 安里駅、牧志駅、壺川駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0
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