前回、鹿肉炙りロースト丼をいただいて、とても美味しかった前島の「カジュアルジビエ酒場 イノシカブーム」に再訪問です。我部祖河食堂の横の階段を上ったところが入口です。
夜のメニューには魅惑のジビエたちが並びますが、ランチメニューは3つでした。前回いただいた鹿肉炙りロースト丼、そしてジビエ肉のスパイスカレー、さらに限定で麺類がありました。
僕の気分は完全にカレーだったので…
ジビエ肉のスパイスカレー(950円)
ジビエ肉のスパイスカレーをいただきました。スパイスカレーということで「どんな感じなのかな?」と思っていたんですが、スパイシーな欧風カレーという感じですね。
濃厚なカレーソースの中には、猪と鹿のバラ肉が入っています。
そして、こちらは蝦夷鹿のモモ肉です。食べごたえがありそう!
カレーは見た目の印象通り、濃厚な欧風カレーなんですが、それがとてもいいですね。最近、こういう欧風カレーを出すお店って新しくできないですよね。カレー屋さんはだいたいスパイスカレーって感じで… なので、逆に良かったです。
カレーに入っているバラ肉はトロっとしつつも、油っぽさはなく、でも、ほのかに香る脂がいい感じです。スパイスをうまく使っているのかなぁ。パクチーもいい仕事してます。
蝦夷鹿のモモ肉は弾力のある食感が食べごたえにつながっていて良いですし、臭みもなく美味しいです。
副菜のキャロットラペとレッドキャベツは酸味が美味しく、カレーとの相性も抜群でした。
テーブル調味料としてチリオイルがありましたが、これはじんわり辛くなる感じでそこまでの刺激にはならなかった、かな。
いやぁ、スパイスカレーってネーミングなので警戒しちゃってましたが、とても美味しい欧風カレーでした。
スパイスカレーも定食的な和風のカレーもいいですが、欧風カレーが食べたくなった時にはイノシカブームに来ようと思いました。
ということで、ごちそうさまでした!
カジュアルジビエ酒場イノシカブーム (ジビエ料理 / 美栄橋駅、県庁前駅、牧志駅) 昼総合点★★★★☆ 4.5
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