沖縄で食べる盛岡冷麺！ 太しこ麺がクセになる「ちるり」のトムヤム冷麺

いい感じに暑い沖縄なので、冷たくさっぱりしたものが食べたい！ ということで、盛岡冷麺を食べに牧志の「ちるり」にやってきました。

今回は２年前から気になってたけど食べていなかった、こちらのメニューをいただきました。

トムヤム冷麺（980円）＋パクチー（120円）

花椒の痺れが好きなので、これまでは麻辣冷麺を食べてたんですが、今日はトムヤムな気分でした！

水菜やフライドオニオン、そして海老… いろいろな食感が楽しめそうですが、何よりも楽しませてくれるのは、この麺！

平打太”冷”麺は食感がしっかりとしていて、そのシコシコ感がたまらなくいいんですよね。チュルチュルとリズミカルにすすり、ぐっと噛み締めて食感を楽しみます。

スープは酸味あり辛さマイルドなトムヤムクンのような感じです。冷たいスープでも違和感なく、美味しくいただけます。

パクチーを追加したので、途中でドーンとのせて、レモンも搾っていただきます。これでさらに爽やかになりました。

スタッフの方に「激辛なので注意してくださいね」と教えてもらった唐辛子…

これしか入れませんでしたが、スープ全体にシャープな辛さが行き渡るほどの見事な辛さでした。

トムヤムクン風味のスープと平打の麺がユニークで美味しいトムヤム冷麺でした。

冷麺ってすっきりさっぱりだから、もう一杯くらい食べられそうですよね。２人で来て３杯食べるのとかいいかも…

ということで、ごちそうさまでした！

ちるり （冷麺 / 牧志駅、安里駅、美栄橋駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0