北谷のラーメン屋「ストライプヌードルズ」で以前いただいたブラックジャンクまぜそばが美味しかったので、ステーキまぜそばというメニューが登場してから、肉が食べたい時には、ステーキまぜそばを食べに行こうと決めていました。
が、昼休みに行ける距離でもないので、なかなかタイミングが合わず、このタイミングになりました。ということで…
ステーキまぜそばです。牛肉のステーキ、そして豚肉も入っています。ステーキは従来のストライプヌードルズのどのお肉と比べてもやや硬めの印象ですが、アメリカでステーキっていえば、これくらい噛みごたえがないといけないのかな、なんて思いつつ…
タレが麺にも肉にも混ざるように、とにかく混ぜてみました。このテリ！ 最高です！
麺をすすると、奥にあったのは旨辛ダレという感じで、食欲をそそるこってり系のタレが美味しいです。
ここで、トッピングの豚肉を投入です。
このお肉が豚肉のステーキとは違って、ほどよく脂のある柔らかいお肉なんですが、個人的にはこちらがバッチリ好みで… ステーキを超えていきました。
むしろ、このお肉の美味しさの引き立て役としてのステーキ、みたいな… 柔らかいお肉が好きな方は、このトッピングを超絶オススメします。
お肉がたくさん入った麺なので、味変は酢胡椒にしてみました。
が、これがまたまたヒットで、いい味変になりました。豚肉をトッピングしたら、味変は酢胡椒！ これも超絶オススメですので、ぜひ試してみてください！
ということで、ごちそうさまでした！ やっぱり肉＆麺を食べたくなったら、ストライプヌードルズだわ。
ストライプ ヌードルズ （ラーメン / 北谷町） 昼総合点★★★★☆ 4.0
This website uses cookies.