家族で宜野座村までいちご狩りに行ってきました。いちごをたらふくいただいて、お腹いっぱいではありましたが、近くにある道の駅ぎのざでランチとなりました。
フードコート的にいくつかのお店がありましたが…
新しい建物の中にあるオーシャンビューなお店「COFFEE&BREAK GINOZA FARM LAB （ギノザファームラボ）」でハンバーガーを食べることに…
「農場から食卓へ」ということで宜野座や沖縄で採れた野菜を使うなど、食材にこだわったハンバーガーのラインナップとなっています。
気になったのは、モッツァレラマッシュルームバーガーとオキナワハラペーニョスパイシーバーガーですが、今回は…
オキナワハラペーニョスパイシーバーガーをいただきました。先日はチョコレートバーガーをいただきましたし、最近、辛いハンバーガーを食べていない気がしたので…
ハンバーガーはポテトとセットで出てきました。
自家製バンズとパティ、そして各具材を合わせると結構な高さになります。ペーパーバッグに入れて、潰すとこんな感じです。レタスとバンズが結構圧縮されていい感じになりました。
かぶりつくと、バンズは柔らかめ、レタスのサクッとした食感がいいアクセントになっています。パティは超粗挽きなところもあって食べごたえもありますし、グリルの香ばしさがトマトの酸味と合わさって、美味しかったです。
ハラペーニョはハンバーガーの真ん中あたりにあるからか、序盤はそこまで辛さは感じずに肉の旨味を、中盤からハラペーニョの辛さが出てきて、やはり肉の旨味を感じられました。
ハンバーガーを潰した時にトマトも潰れるからか、結構、肉汁＋ソースがペーパーバッグに残りましたが、全体的には掴みやすくて食べやすいハンバーガーでした。
ということで、ごちそうさまでした！
パティがなかなか好みだったので、次はダブルバーガーにアレンジしていただいてみたいと思います。
ちなみに、道の駅ぎのざは子どもが遊ぶスペースが充実しているので、お子サマーの分はテイクアウトして外でいただきました。
キッズバーガーセット（750円）は小さめのハンバーガーとポテト、そしてデザートのセットですが、（早めに食べて遊びにいきたい子ども的には）ほどよいボリュームで良かったですよ。ハンバーガー好きなお子様にぜひ！
COFFEE&BREAK GINOZA FARM LAB （カフェ / 名護市） 昼総合点★★★☆☆ 3.5
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