那覇・安里「沖縄そば ゆうなみ」で沖縄そばでは珍しい鶏塩つけ麺&抹茶ぜんざい

今日は奥サマーのリクエストで那覇・安里にある「沖縄そば ゆうなみ 坂下店」に行ってきました。

どうやらぼろぼろジューシー狙いだったようです。

僕は初めてとなる鶏塩つけ麺をいただきました。

鶏塩つけ麺(750円)

全粒粉入りの自家製麺はあつもり、具材が上にのって出てきました。

タレの味はつけ麺屋のそれほどは強くなく、かといって物足りなくもありません。塩味というよりは、揚げネギや柚子皮が入っていて、食べるタイミングでいろいろな香りが感じられます。

途中でフーチバー(よもぎ)を入れて、苦味も楽しんでみました。フーチバーの香りもなかなか相性が良かったです。

具材の鶏胸肉は変に主張をせずにタレに馴染むのが良かったです。

終盤は紅生姜を入れて酸味も楽しみました。いろいろな香り、味わいを楽しめるつけ麺でした。

つけ麺を食べ終えたら、デザートに沖縄ぜんざいをいただきました。

抹茶ぜんざい(350円)

味は黒蜜きなこ、抹茶、ミルクの3種類ありました。今回いただいたのは抹茶でしたが、「あれ? メロン?」と思うような色、そして甘さもありました。

沖縄ぜんざいなので、氷の下には小豆が入っていて、意外とボリュームを感じます。しっかり食べてすっかり冷えました!

ということで、あつもりのつけ麺からキンキンの沖縄ぜんざいまで、楽しんだランチでした。ごちそうさまでした!

ゆうなみ 坂下店沖縄そば / おもろまち駅安里駅牧志駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.0

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タカバシ

1976年生まれのおじさんです。生ビールブログ、メロンパンブログ、お姫様抱っこ、といろいろな活動をしていますが、普通のサラリーマンです。詳しいプロフィールはこちら

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