那覇・曙のほどよい中華「来福源」で中華丼セット

お目当てのお店が閉店していまして… 急遽近くの中華料理「来福源」に飛び込みました。実に４年半ぶりの訪問になります。

最近では「ガチ中華」なんてジャンルもあるようですが、あれは中国のご当地料理的なことだと理解しています。「来福源」は町中華ともガチ中華とも違うんですが、中国の町中華と言いますか、いい意味で適当中華と言いますか…

ランチメニューはこんな感じです。

裏にはラーメン系のメニューがありましたが、今回は…

中華丼（850円）

中華丼をいただきました。あ、中国の町中華に中華丼は無いか…

大根＆人参のツマサラダは前回と一緒です。前回、と言っても４年半前ですが、定食のご飯が好みではなく、今回はそれが気にならないメニューにしてみました。

ご飯にはたっぷりの餡が絡んで、美味しくいただけました。

具材は八宝菜的な野菜、豚肉、海老、イカ、たけのこ… 中でも美味しかったのは、ふわっふわに柔らかいイカでした。

付け合せのスープは味が薄く感じたので、ザーサイを入れて塩味＆食感を足していただきました。

中華丼はスタンダードな味なので、まずは胡椒で味変！

さらに酢ドバで楽しみました。

スタンダードな中華丼ですが、具材がいろいろ入っていたので楽しめました。

ということで、ごちそうさまでした！

それにしても、うずらの玉子ってどこで食べても同じ味な気がするんですが、めっちゃ美味しいうずらの玉子ってあるんでしょうか？

来福源 （中華料理 / 古島駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.0