平日はなかなか行きにくいお店、南風原にある「ぬーじボンボン ニュータイプ」に行ってきました。
現在の限定は濃厚海老つけ麺です。ちょっと和な気分だったのでピッタリ！
濃厚海老つけ麺、ほうれん草トッピングでいただきました。ランチタイムサービスで麺が大盛りになっています。
麺はぷるぷるでつけ麺らしい麺です。そしてつけダレは、思ったよりも濃厚ではなく…
濃厚という言葉からは粘度が高く、味は濃いイメージでしたが、意外とさらっとしていたんですよね。ただ、海老の香りと塩味のバランスが素晴らしく、飽きることなく食べられそうです。
麺は冷たいんですが、ほうれん草はアツアツで出てきたので、つけダレが冷えることがなくて良かったです。
それにしてもすごい量のほうれん草… こちらも大盛りなんでしょうか？
チャーシューはほどよく脂があって、海老の香りに負けないけど勝ちすぎない、それでいて炭火の香ばしさを感じるものです。
海苔もいいアクセントになっていました。海老との相性は抜群です。海苔も追加トッピングしても良かったかも。
さて、終盤に味変を試してみようと…
公式でも取り上げていたソースコを使ってみたんですが…
海老の香りが富んじゃうので、個人的には一味で辛さを足すのがいいかな、と思いました。まずはレンゲを使って、ちょっと試してみるのがオススメです。
ということで、イメージしてた濃厚さでは無かったけど、それ以上に美味しい海老つけ麺でした。大盛りにして食べられるかな、と思っていたけど、つるりと食べきっちゃいました。
ごちそうさまでした！
麺＆食堂 ぬーじボンボン ニュータイプ （定食・食堂 / 首里駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0
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