那覇・崇元寺通りのハンバーガーダイナー「Flip-Flop（フリップフロップ）」に行ってきました。
２月のマンスリーバーガーはイチゴとチョコが入ったストロベリーチョコバーガーですって！
去年の２月にいただいたチョコレートバーガーが美味しかったのですが、今年はイチゴも！！
トッピングも考えたんですが、余計なことをしそうだったのでそのままいただきました。
パティ、アボカド、生ハム、イチゴと４段重ねになっています。その上からチョコレートソースがかかっています。
それにしても、イチゴの存在感たるや！ ケーキだったらうれしいんですが、ハンバーガーだとちょっと不安になったり…
ペーパーバッグに入れるとこんな感じです。カラフルでかわいい感じに見えますね。そして実食。
これが、なぜかわからないんですけど、すごいバランスでまとまっていて美味しいんです。イチゴだけ食べると、イチゴの風味を感じますが、全部の具材をがぶりと食べると、いろいろな美味しさが詰まっていて「なんだかうまいぞ！」という感じでした。
お店の方に聞いてみると、アボカドと生ハムがいい仕事をしているんだとか… フルーツ＋生ハムの相性は抜群ですが、それをまろやかに包みつつ、パティとリンクさせるのがアボカドなんでしょうか。食べる前はイメージできずにいましたが、とても美味しかったです。色見的にもカラフルで良かったです。
お皿についていたチョコレートソースはポテトにつけていただきました。
ポテトとチョコの相性もなかなかですからね。こちらも美味しかったです。
ということで、ごちそうさまでした！
２月らしいチョコレートとイチゴのハンバーガーでした。早くも来年２月が楽しみになっています。
HAMBURGER DINER FLIP-FLOP （ハンバーガー / 牧志駅、安里駅、おもろまち駅） 昼総合点★★★★☆ 4.5
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