「麺処 みな家」で限定・麻婆まぜ麺＋アルファ

曙にある「麺処 みな家」の限定メニュー… 以前、東京出張中にラインナップされていたまぜ麺がとても好評で、悔しい想いをしたんですが、麻婆まぜ麺が再び登場するということでオープンしてすぐに行ってきました。

こちらがその限定のまぜ麺です。

麻婆まぜ麺（750円）

しっかりとした太麺の上に麻婆豆腐がのせられています。タレは多くはありませんが、麺全体に和えることができるくらいの量はあります。

一口食べると… あれ、そんなに辛くない？ という感じですが、食べ進めていくと、どんどん上乗せされる感じで辛くなっていきます。塩味も強く感じられて、麻婆系まぜ麺としてとても満足度の高いものでした。

意図的にタレと麻婆豆腐を残したら…

ご飯（50円）と玉子（100円）を追加でいただいて…

ご飯＆味玉をドボンして、さらにガッツリ混ぜていただきます。

個人的に、麺の大盛は我慢していますが、ご飯の追加はどうなんだよ、と思いつつも…

これはやめられないとまらない、ヤミツキにある味でした。ちなみに、ご飯の後半くらいから汗が吹き出しまして、15分くらい汗が出ていました。

いやぁ、美味しかったです。限定メニューではありますが、また食べたいなぁ。ごちそうさまでした！

麺処 みな家 （ラーメン / 美栄橋駅、古島駅、おもろまち駅） 昼総合点★★★★☆ 4.5