Twitterで気になるツイートが続きました。
利尻昆布清湯つけそばはちょっと前からあるメニューなのですが、ここに来てこんなツイートが続いたので気になりまして、早速行って来ました。
オーダーはもちろん、利尻昆布水清湯つけそばです。
気合の特製＆特大（1,050円）をいただきました。
麺は「とぅるん」とした昆布水に浸かって出てきます。
つけダレには、いろいろな具材が入っています。味はシンプルで濃い目ですが、漬けて食べるのでそれでいいのです。
こんな感じで麺を浸してから持ち上げると…
昆布水のおかげでトゥルントゥルンのスープをまとった麺に変身して出てきます。
これがシンプルだけど味わい深くて美味しいんですねぇ。麺はすするのが心地よいもので、どんどん減っていきます。お肉と一緒に食べても美味！ 海苔と一緒に食べても美味！ ほうれん草と一緒に食べても美味！
途中で店主の奥間さんに柚子胡椒をいただきました。この味変がまた良かったです。
さらに終盤、スープが減ってきたので…
追加のスープをいただきました。これで最後まで美味しくいただけます。
特大サイズなのですが、いろいろな具材があったり、味変が出来たりで最後まで楽しんでいただきました。お腹は超いっぱいになりましたけども…
ぬーじボンボンメンデスの奥間さんは、実際に内地に食べに行って流行のメニューを持ち帰り、それを沖縄でアレンジして食べさせてくれる… ありがたいことです。次の限定メニューは何になりますかね〜。ということで、ごちそうさまでした！
中華そば ぬーじボンボン メンデス （ラーメン / 壺川駅、旭橋駅、県庁前駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0
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