仕事が忙しく、気づけば13時半… いつもは11時台にはランチに行くのですが、こんな時だからこそいけるお店に行こう、ということでやってきたのは真嘉比にある「お米と肴の店 米はる」です。こちら、11時過ぎから12時台はずっと混んでいるんですよね。
さすがに14時前ということで、お店にはすぐに入ることができました。メニューはこちら…
アジフライ定食の評判を聞いていたんですが、初訪問なのでまぶしご飯をいただくことにしました。
オーダーを済ませると、すぐにサラダが出てきました。
それから約15分後、まぶしご飯の登場です。
４つのまぶしの中から２つ選べるセットにしまして、今回は真鯛まぶし、そしてシャケとイクラの親子まぶしを選びました。
まずは真鯛まぶしからいただきます。
一口目はお茶碗にとって、そのままいただきます。
出汁で炊いたご飯とシャキッとした鯛の風味がほんのりと美味しく、少し入っているイクラの濃さがいいアクセントになっています。
小鉢として、肉豆腐と昆布がついてきましたが、二口目は昆布と薬味を加えていただきました。
お次は出汁をかけて、だし茶漬けでいただきます。
見た目も華やかで、味わいも深く、想像通りの美味しさでした。
なめこの味噌汁を挟んで…
シャケとイクラの親子まぶしもいただきます。
真鯛のまぶしと同じようにいただいていきますが、こちらはシャケの塩っけがまさにいい塩梅です。イクラとの相性も抜群です。
出汁をかけると、その個性はより際立って、いい感じのコントラストが生まれました。
一口サイズでしたが肉豆腐も美味しかったし、他のメニューも気になる「米はち」でした。
次回は評判のアジフライをいただいてみようと思います。
ということで、ごちそうさまでした！
お米と肴の店 米はる （日本料理 / 古島駅、市立病院前駅、おもろまち駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0
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