今日はずーっとパソコンの前に張り付いていなければ… ということで、お弁当を買ってきました。
今回伺ったのは、浦添にあった「大衆食堂 泉」が、一度閉店した後に業態を変更してリニューアルオープンした「テイクアウト 泉」です。
コロナ禍で規模を縮小しているのか、お弁当は４〜５種類でした。ひとつ250円ということだったので、ふたつ買ってきてみました。
野菜炒め弁当（250円）とチキンソテー弁当（250円）です。ひとつだと足りなさそうだったんですが、そういう場合は沖縄そばを一緒に買うのもいいかと思います。いずれにしてもふたつで500円ですからね、めっちゃリーズナブルです。
まずは野菜ちゃんぷるーからいただきます。青菜が数種類、人参、たまねぎ、モヤシ…
ポークも入っていました。シンプルな味付けながら、シャキシャキの食感がおいしくて、ご飯がすすみます。
意外とサクッと食べ終わり、続いてはチキンソテー弁当です。
こちらはチキン、しめじ、たまねぎが入っていますが、味付けにニンニクを使っているんでしょうか。
野菜もチキンソテーもマイルドな味付け、そしてボリュームですが、お財布にもやさしいので、いろいろダイエットしたい人にいいんじゃないかと思いました。まあ、僕みたいにふたつ食べたらダイエットにはならないですけども…
ということで、ごちそうさまでした！
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